Super pomysł na ciepłe, chrupiące kanapki panierowane. Patent na te pyszne kanapki panierowane został zapożyczony od pewnego Studenta. Okazuje się, że pusta skarbonka i leżące finanse studenckie, to najlepszy bodziec aby w człowieku obudzić fachowca w kuchni. Inwestuje się niewiele, a tworzy posiłek na który nigdy nie brakuje amatorów.
Słysząc jak młodzież zachwala, postanowiłam i ja spróbować. Lubię wszelkie wynalazki, a patent z chlebem tostowym, serem, jajkiem wydał mi się całkiem do rzeczy. Okazało się, że to błyskawiczny przepis na ciepłe śniadanie i znakomite wykorzystanie starzejącego się pieczywa.
Zapraszam na przepis! 🙂
Kanapki panierowane skład
chleb tostowy – 8 kromek
wędlina – 4 plasterki
żółty ser – 8 plasterków
masło – 1 łyżka
jajka – 2 sztuki
sól i pieprz po 1/4 łyżeczki
bułka tarta
olej do smażenia
Kanapki panierowane wykonanie
Jajka dokładnie mieszamy z solą i pieprzem.
Każdą kromkę pieczywa ( może być zwykły chleb lub bułka) smarujemy z jednej strony cienko masłem.
Na 4 kromkach układamy ser – wędlina – ser i przykrywamy pozostałymi 4 kromkami. Przekrawamy nożem po przekątnej tworząc trójkąty.
Każdy panierujemy w jajku i bułce a następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Osuszamy na ręczniku i gotowe.
Kanapki są naprawdę pyszne i robią sobie takie raz na jakiś czas nie popełnimy zbrodni. A chrupiący wierzch i pyszny ciągnący się ser, całkowicie nas ułaskawią. 😁
Nie należy się bać chleba tostowego, mamy już w sklepach dobrej jakości pieczywo. Z krótką listą i jeszcze krótszym terminem przydatności.
Smacznego 😊
Inne pomysły na kanapki —–> TU
Brak komentarzy