Bez mięsa Desery Placki

Placki twarogowe z kaszą manną

9 kwietnia 2018
Placki twarogowe z kaszą manną

 

Placki twarogowe z kaszą manną.
Placki twarogowe już były
i to w różnych odsłonach z różnymi dodatkami.
Takie czyste, dla tych co walczą z wagą, też.
Dziś wersja bardziej  wypasiona,
taka co to może posłużyć za deser, jak i za samodzielny posiłek,
.
.
.

Placki twarogowe z kaszą manną

200 g twarogu półtłustego
jajko
2 łyżki soku z cytryny
łyżka otartej skórki -//-
ksylitol lub cukier do smaku
około łyżki manny
Sos:
1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
3 – 4 łyżki soku z pomarańczy
cząstki owocu 
.
.
Placki z twarogu
.
.

Placki twarogowe z kaszą manną

Do twarogu dodajemy jajko, cytrynę i cukier,
rozgniatamy widelcem,  na jednolitą masę.
Ilość manny, zależy od konsystencji twarogu, jeśli jest bardziej
 zwarty, suchy dajemy jej mniej.
Zbyt duża ilość spowoduje, że placki będą  suche i twarde.
Kaszka ma to do siebie, że choć niepozorna,
pochłania dużo wilgoci.
.
.
.
.
Odstawiamy na 10 minut, aby manna  mogła zacząć działać.
.
.
.
.
Mokrymi dłońmi nabieramy  porcję masy,
formujemy kulkę i lekko spłaszczamy.
Smażymy bez tłuszczu,  na bardzo wolnym ogniu.
.
.

.

.

Pomarańczę obieramy i filetujemy,
to co nam zostaje wyciskamy do naczynia,
dodajemy połamaną czekoladę i podgrzewamy w kąpieli wodnej.
Ciepłe placki polewamy sosem,
dekorujemy cząstkami pomarańczy i smacznego.😊
Pomarańcza  i czekolada to cudowne połączenie,
do tego delikatne twarogowe placuszki.
I jeszcze mała uwaga.
Pamiętajmy
Nawet jeśli liczymy kalorie, wybieramy twaróg półtłusty.
Nie tylko dla smaku, ale także dla korzyści,
dla naszego zdrowia.
Zawsze, w czasie redukcji wagi też, nie jemy po to
aby zapchać jelita, ale po to aby
odżywić organizm.
Dostarczyć mu  tego co niezbędne, co wskazane.
Tylko wtedy, każda dieta ma sens.
.
.

Zobacz również

15 komentarzy

  • Reply BasiaW 9 kwietnia 2018 at 10:31

    O mniam!

  • Reply Candy Pandas 9 kwietnia 2018 at 11:04

    Twarożek w plackowym wydaniu jak najbardziej nam odpowiada 🙂

  • Reply Kuchcik gotuje 10 kwietnia 2018 at 09:16

    Pyszne i łatwe do zrobienia placuszki 🙂 Święta racja, biały ser musi zwierać tłuszcz. Wyroby z chudego sera są suche i niesmaczne, a do tego nie uzyskamy z niego nic dla zdrowia. Chcemy, czy nie nośnikiem smaku jest tłuszcz. Pozdrawiam 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 10 kwietnia 2018 at 17:02

      Wiele osób nawet sobie nie zdaje sprawy, jak sobie szkodzą sięgając po produkty 0 % tłuszczu.

  • Reply Marcepanowy Kącik 10 kwietnia 2018 at 10:55

    Elu popieram Twoje słowa. Ważne jest, aby dostarczać organizmowi potrzebne składniki a nie napchać go byle czym. Placuszki są pyszne, sama robię podobne.

    • Reply Ela Dziurkowska 16 kwietnia 2018 at 21:32

      Nadeszła moda na wszelakie zera lub lekkie , a to jedno wielkie oszustwo. Tablica Mendelejewa i nic więcej.

  • Reply Smak Mojego Domu 10 kwietnia 2018 at 17:51

    Ale pychotka 🙂

  • Reply Patryk 10 kwietnia 2018 at 18:11

    Muszę sobie zrobić takie placuszki twarogowe 🙂 Pysznie wyglądają na talerzu 🙂

    Pozdrawiam,
    Patryk

  • Reply Megly 12 kwietnia 2018 at 13:43

    No pyszniaste te placuszki! Zjadłoby się 🙂
    Czekać muszą na przetestowanie u mnie! Mniam, mniam 😉
    Pozdrowionka!

  • Reply Domowe Potrawy 13 kwietnia 2018 at 08:18

    Uwielbiam takie placuszki, są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Ja lubię je jeść posypane cukrem pudrem albo z bitą śmietaną 🙂

  • Reply Kulinarna Maniusia 14 kwietnia 2018 at 19:28

    Jak ja lubię takie placuchy 🙂 pyszności na każdą porę dnia 🙂

  • Reply Agnieszka Wieczorek 15 kwietnia 2018 at 15:22

    Pyszne! Takie placuszki mogę jeść codziennie 🙂

  • Reply Tradycyjna Kuchnia 10 maja 2018 at 12:11

    mniam ! uwielbiam takie placuszki 🙂

  • Reply Beata 11 maja 2018 at 13:54

    Idealne, śniadaniowe placuszki 🙂

  • Reply Ela 2 czerwca 2018 at 20:15

    Oj, zjadłabym słuszną takich apetycznych porcję placuszków !
    Pozdrawiam serdecznie 🙂

  • Zostaw komentarz