Bez mięsa Fit przepisy Warzywa

Brukselka pieczona z ziemniakami

5 listopada 2021
Brukselka pieczona z ziemniakami

Brukselka pieczona z ziemniakami

Sprawdzony przepis na pyszną brukselkę pieczoną w piekarniku. To prosty przepis na wegetariańskie  szaszłyki  z piekarnika bez soli. Brukselka pieczona i ziemniaki w mundurkach, przepis na zaskakujące zdrowe danie bezmięsne.  Prosty obiad na piątek. Szaszłyki pieczone czy szaszłyki na grilla, oba sposoby przygotowania sprawdzą się doskonale. Brukselka z piekarnika to pomysł na smaczny i lekki posiłek z tego warzywa pełnego witamin.  Jak przyrządzić brukselkę? Najlepiej z jak najmniejszą ilością tłuszczu i obciążających ją dodatków. Tak przygotowane szaszłyki z pieczoną brukselką będą doskonałym dodatkiem do sznycla po wiedeńsku czy kotletów Pożarskiego.

Brukselka z piekarnika

Brukselkę pieczoną można przygotować na wiele sposobów.  Można zrobić brukselkę pieczoną z serem, miodem, sezamem  lub brukselkę z sosem sojowym czy orzechami. Pieczona brukselka smakuje najlepiej, niewielka ilość tłuszczu sprawia, że danie jest jeszcze bardziej atrakcyjne. Brukselkę można przygotować na parze, a jeśli chcemy się pozbyć goryczki najlepiej ugotować.  Zapraszam na pyszny, zdrowy zestaw, który się sprawdzi jako wegetariański obiad, a także jako dodatek do mięsa.

 

Zapraszam 🙂

 

Brukselka pieczona z ziemniakami

 

 

 

Brukselka pieczona z ziemniakami przepis

brukselka 10 sztuk

ziemniaki 10 sztuk

Marynata

olej 2 łyżki

tymianek suszony 1 łyżeczka

czosnek 1 ząbek

miód 1 łyżka

ostra papryka 0,5 łyżeczki

woda 1 łyżka

patyczki do szaszłyków

 

 

Brukselka pieczona z ziemniakami

 

 

Brukselka pieczona z ziemniakami  przepis jak zrobić

 

Brukselkę ugotuj według przepisu —> KLIK 

 

Patyczki zalej zimną wodą aby namokły i się nie przypaliły.

 

Ziemniaki najlepiej jak będą zbliżonej wielkości co brukselka, jeżeli są większe przekrój je na pół. Dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach aż będą al dente. Gdy widelec będzie wchodził w ziemniaki z lekkim oporem odcedź je z wody.

 

Poczekaj aż gotowana brukselka i ziemniaki lekko ostygną.

 

Wymieszaj składniki na marynatę. Tymianek dokładnie rozetrzyj na proszek.

 

 

 

 

Na patyczki nadziewaj na przemian ziemniaki z brukselką. Układaj na blasze wyłożonej papierem. Każdy szaszłyk posmaruj z obu stron marynatą.

 

Wstaw do nagrzanego piekarnika 210 stopni ( góra dół, środkowa półka) i opiekaj 20 – 25 minut. Pilnuj szaszłyki, dość szybko miód się karmelizuje i tak brukselka jak ziemniaki mogą się przypalić.

 

Jak widać danie jest bez soli z niewielką ilością tłuszczu, zawsze można sobie doprawić na talerzu. Lekko pikantne szaszłyki z piekarnika można podać same, można podać z mizerią czy np. sznyclem ministerskim. Osobiście uwielbiam z kotletami mielonymi inaczej.

 

Wejdź i zobacz: zapiekanka z brukselką, pieczona brukselka 

 

Smacznego 😊

 

 

Brukselka pieczona z ziemniakami

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz