Røde pølser – duńskie danie narodowe

Røde pølser  duńskie  hot dogi 

Røde pølser – duńskie danie narodowe. Cechą charakterystyczną tego pysznego hot doga  z Danii jest rozmiar kiełbasy. W tym przypadku rozmiar ma znaczenie.😉   Chodzi o to, że jest ona zdecydowanie  większa od bułki. Dopełnieniem smaków są prażona cebulka i pyszny sos. Te  duńskie hot -dogi nie są codziennym ulicznym jedzeniem.  Są duszą duńskiej kultury kulinarnej. Moim zdaniem to jedno z najlepszych hot -dogów jakie miałam okazję zjeść.  Zapraszam na kulinarną podróż smaków! Co to są røde pølser  i jak się je robi?

 

 

 

 

Røde pølser – duńskie danie

4 bułki do hot dogów 

 

4 kiełbaski typ wiedeńskie  

 

cebula

 

2 – 3 korniszony

 

4 łyżki prażonej cebuli

 

majonez

 

musztarda

 

sos remoulade

Røde pølser jak zrobić 

 

Kiełbaski zalewamy ciepłą wodą ( nie gotujemy) mają się zaparzyć i  być ciepłe.

 

Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, ogórki w plasterki.

 

Bułki wkładamy do gorącego piekarnika ( 160 stopni) na kilka minut.

 

Przecinamy delikatnie bułkę, aby jej nie przeciąć do końca. Nakładamy odrobinę musztardy i keczupu, układamy kiełbasę.

Smarujemy sosem remoulade ( do kupienia w każdym sklepie), po jednej stronie układamy świeżą cebulę, a po drugiej prażoną. Na świeżej  układamy plasterki ogórka.

 

I można się rozkoszować ciepłą kanapką w światowym wydaniu.

                                                                      Smacznego. 😊

 

Inne potrawy i dania z różnych stron Świata —->  TU