Fit przepisy Placki Śniadanie

Śniadanie fit placki otrębowe

2017-01-02
fit placki otrębowe

Śniadanie fit placki otrębowe

Śniadanie fit placki otrębowe z jagodami . Otrębowe placuszki z sosem,  fit, smaczne i proste, a do tego bardzo zdrowe.

Wegetariańskie,  otrębowe placuszki  z sosem to nie tylko masa witamin, to kopalnia błonnika. Fit placki otrębowe to przepis nie tylko na śniadanie, ale także na lekki zdrowy deser.  Przygotowanie placków z otrębów jest bardzo proste.

W ostatnich dniach wzrosło zainteresowanie lżejszymi potrawami. Śniadanie, drugie śniadanie czy kolacja. Takie placuszki to także znakomity deser. A zwłaszcza tymi, które pomogą się pozbyć tego i owego.

Święta i Sylwester za nami, ale za to karnawał dopiero się zaczyna, a więc warto o siebie zadbać. Po tłustych, ciężkich daniach nic tak dobrze nie działa, jak  placuszki z sosem czyszczenie jelit. A czym się to robi? Najlepiej tym co ma dużo błonnika, pierwsze na tapetę idą otręby. Tym co się ich boją, bo są niedobre, niefajne w smaku, chcę pokazać, że nic bardziej mylnego. 😊

fit placki otrębowe

fit placki otrębowe

Śniadanie fit placki otrębowe

Placki:

2 jajka

6 łyżek otrębów owsianych 

1/4 szklanki wody gazowanej

łyżka cukru waniliowego

łyżeczka soku z cytryny

szczypta soli

1/4 łyżeczki sody oczyszczanej 

Sos:

szklanka mrożonych jagód

łyżeczka mąki ziemniaczanej

2 – 3 goździki

szczypta imbiru

szczypta soli

melasa trzcinowa 

1/2 szklanki wody

łyżeczka skórki otartej z cytryny

fit placki otrębowe

Śniadanie fit placki otrębowe

Oddzielamy żółtka od białek.

Do tych pierwszych dodajemy cukier, sok oraz wodę,

a następni otręby, mieszamy i odstawiamy na 10 – 15 min.

Białka ubijamy ( do połowy sztywności) z odrobiną soli.

Na koniec do ciasta dodajemy sodę i pianę,

delikatnie mieszamy  łyżką.

Na patelni bez tłuszczy, na wolnym ogniu smażymy

niewielkie placuszki ( 2 łyżek ciasta).

Z patelni przekładamy na kratkę, aby sobie odparowały.

Do rondelka wlewamy połowę wody,

wsypujemy jagody, dodajemy goździki, skórkę oraz

imbir i sól, gotujemy pięć minut.

W reszcie wody rozprowadzamy mąkę i zagęszczamy sos.

Po zestawieniu z ognia, słodzimy melasą,

ile tam kto lubi. Kto nie ma melasy,

lub nie lubi jej smaku, może użyć miodu.

Jednak należy pamiętać, aby sos nie był zbyt gorący,

aby nie zabić tego co najlepsze w naszym środku słodzącym.

Podajemy z jeszcze ciepłymi placuszkami.

Można je delikatnie  polać sosem, jednak dużo lepsze są,

takie mocno skąpane  w sosie.

Czyli wylewamy sos na patelnię i zanurzamy w nim placuszki.

Dobrze jak sobie w nim chwilę poleżą.

fit placki otrębowe

fit placki otrębowe

Ta ilość otrębów to dzienna porcja dla dwóch osób.

A więc nie jedzcie samu, podzielcie się z innymi.

Niech też się oczyszczą od środka. 😋

Placuszki są delikatne, puszyste i w ogóle bardzo smaczne.

Biorąc pod uwagę jeszcze ich zalety

i zalety melasy to już w ogóle tylko jeść.

Jednak trzeba pamiętać, aby po takim posiłku  solidnie napić się wody,

tylko wówczas to ma sens. To czyli sprzątanie układu pokarmowego. 😉

Polecam otrębowe placuszki z sosem.

Batony kokosowe 

Placki z kaszy jaglanej —> PRZEPIS

You Might Also Like

21 komentarzy

  • Reply Smak Mojego Domu 2017-01-02 at 17:11

    Sos zajefajny, a placuszki apetyczne 🙂

  • Reply Ola 2017-01-02 at 17:40

    Z takim sosem otręby niestraszne 😀

  • Reply Megly 2017-01-02 at 18:05

    Uwielbiam. Ostatnio podobne placuszki często goszczą u mnie na śniadania 🙂 Miło tak na słodko, zdrowo zacząć dzień. Propozycja pyszna. Pozdrawiam! Miłego wieczoru 🙂

  • Reply ♥ Łucja-Maria ♥ 2017-01-02 at 18:09

    Placuszki wyglądają bardzo smakowicie a sosik? prawdziwe mniam, mniam!

  • Reply Radość z pieczenia 2017-01-02 at 18:49

    Pyszne placuszki, w tym sosie wyglądają bardzo apetycznie ;).

  • Reply Agnieszka Wieczorek 2017-01-02 at 21:17

    Już dawno nie jadłam żadnych placuszków, a otrębowych to chyba jeszcze w ogóle nie próbowałam robić. Muszę przetestować czy mi posmakują 🙂
    Wszystkiego najlepszego w nowym roku 🙂

  • Reply BasiaW 2017-01-03 at 08:46

    Ciekawa propozycja.

  • Reply piegusek 2017-01-03 at 10:35

    jak dla mnie nie dość że smacznie to jeszcze zdrowo! bardzo smakowite danie:) otręby mi nie przeszkadzają wręcz je nawet lubię a jagody też w zamrażarce gdzieś zachowałam-zrobię w weekend dla rodzinki:) wszystkiego dobrego na Nowy Rok!

  • Reply http://mystylemyeveryday.blogspot.com/ 2017-01-03 at 10:58

    Serdeczności! Życzę Ci kolejnego pięknego Roku!

  • Reply Marcepanowy Kącik 2017-01-03 at 14:27

    Na sam widok moje jelita marsza grają 🙂 Piękne i smaczne .

  • Reply Renata 2017-01-03 at 15:32

    ja wcinam chlebuś z otrębami, ale placuszkami tez nie pogardzę;)
    buziaki Eluś i wszystkiego dobrego w Nowym Roku 🙂

  • Reply Beata 2017-01-03 at 16:29

    Świetne placuszki 🙂

  • Reply Pawanna 2017-01-03 at 17:34

    Oj faje! Bardzo apetycznie wyglądają i zapewne też są smaczne. Tylko gdzie ja kupię melasę? Nie spotkałam sie z tym produktem , nie widziałam w sklepie.
    Noworoczne serdeczności zostawiam!

    • Reply Ela Dziurkowska 2017-01-03 at 17:42

      Aniu ja mam od Skworcu sklep internetowy, ale można kupić w TESCO lub tam gdzie są stoiska ze zdrową żywnością. Dziękuję kochana i również pozdrawiam 🙂

  • Reply Kulinarna Maniusia 2017-01-03 at 18:54

    Cudowne placuszki, wszystkiego co najlepsze w Nowym Roczku kochana 🙂

  • Reply Unknown 2017-01-03 at 19:03

    Witaj w Nowym Roku! To i ja biorę się za porządki jelitowe 🙂 Kręcę! Buziolki!

  • Reply Agnieszka - Polska Zupa 2017-01-04 at 18:35

    Placuszki świetne, ale te jagódki… no kuszą! Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 🙂

  • Reply Unknown 2017-01-04 at 21:00

    Dobre i lekkie, super! 🙂

  • Reply bozenawdaniec. 2017-01-05 at 08:51

    Twoje placuszki brzmią niezwykle apetycznie. Podobne serwuję sobie od dawna, z tym, że jako typowy " leń " z turbodoładowaniem, wszystko wrzucam – jak ja to nazywam " cusamen do kupy ", gmyram łyżką tyle, ile rozgrzewa się patelnia sruu i po robocie. Echhhhh, żeby mieć taką Elżbietkę gdzieś na zapleczu … takie moje skromne marzenie na 2017 🙂
    Najlepszego Eluś i miliona kolejnych genialnych pomysłów !

  • Reply Candy Pandas 2017-01-05 at 19:59

    mmmmm z tym sosem wyglądają obłędnie! 🙂

  • Reply Kasztanowy Domek 2017-01-05 at 21:46

    Bardzo apetycznie wyglądają!:)

    xxBasia

  • Leave a Reply