Blog kulinarny Przepisy na kurczaka

Pyszny kurczak w boczku

28 marca 2020
Kurczak w boczku
Pyszny kurczak w boczku,
to bardzo prosty zamiennik skomplikowanych 
marynat do drobiu.
Wystarczy kilka plastrów boczku,
odrobina przypraw i gotowe.
4 duże udka kurczaka
12 plastrów boczku
łyżeczka suszonego czosnku
łyżeczka słodkiej papryki
 po 0,5 łyżeczki soli i pieprzu
Kurczak pieczony
Należy pamiętać, aby boczek był wędzony, a nie bejcowany.
Czyste udka osuszamy ręcznikiem.
Odcinamy pałkę, a górę kroimy na pół.
Każdy kawałek nacieramy mieszanką z przypraw.
Następnie owijamy plastrem boczku.
Układamy łączeniem do spodu w naczyniu żaroodpornym,
odstawiamy na 30 minut aby naszło przyprawami.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni,
pieczemy około 40 minut pod przykryciem.
Kolejne 20 minut dopiekamy bez przykrycia,
aż się ładnie zrumienią.
Smak boczku przenika do mięsa, mamy lekko czosnkowe,
delikatne mięso pachnące wędzonką.
Smacznego 😊
Inne pomysły na kurczaka —- >  TU

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz