Colesław przepis. Tradycyjna surówka jest świetnym uzupełnieniem każdego obiadu. Jak zrobić colesław z białej kapusty? To sałatka z kapusty, najlepiej młodej, cebuli i marchwi. Kapustę, marchew i cebulę uzupełnia orzeźwiający sos. Taką surówkę można podawać do obiadu, grilla albo jak Amerykanie do kanapek. Taka prosta klasyczna surówka jest nie tylko popularna, ale także bardzo smaczna. Miejmy na uwadze dobry skład surówki do obiadu i jego zalety. Jeśli robimy surówki z białej kapusty w późniejszym sezonie, dobrze jest taką kapustę drobniej poszatkować. Osobiście uważam, że z colesławem wszystko smakuje, nawet same frytki.
Zapraszam na przepis! 🙂
.
.
Colesław przepis
pół młodej kapusty
duża cebula
marchew
Sos:
2 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu
łyżka soku z cytryny
łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
.
.
.
.
.
Colesław przepis
Po co tłuszcz ( majonez, olej) w surówkach?
Ponieważ tylko dzięki niemu,
takie witaminy jak A i E czyli rozpuszczalne w tłuszczach
zostaną przez nasz organizm przyswojone.
W przeciwnym razie, przemaszerują przez nas
i sobie pójdą w siną dal, niezużyte. 😁
Składniki na sos mieszamy, pozwalamy im się przegryźć.
Kapustę szatkujemy, cebulę kroimy w kostkę
lub jak kto woli w piórka.
Marchewkę ścieramy na tarce, duże oczka.
Wszystko razem mieszamy, polewamy sosem przed podaniem.
Prosta, szybka i bardzo smaczna surówka,
którą można modernizować dodając ulubione składniki.
Smacznego 😊
Inne surówki —- > TU
.
.
Brak komentarzy