Ziemniaki Bombay
Ziemniaki Bombay, przepis na proste, szybkie i wyjątkowo pyszne danie z patelni. Pachnące ziołami młode ziemniaki z podsmażoną cebulą i pomidorami sprawdzą się jako pyszny dodatek do obiadu lub grilla. Ziemniaki Bombay mogą też być świetnym pomysłem na indywidualne danie. Ziemniaki w pomidorach to znakomita alternatywa do pieczonych ziemniaków, czy ziemniaków w mundurkach. Imbir, kurkuma, pomidory to klucz do sukcesu na patelni czyli pysznych ziemniaków Bombay. Takie pyszne i aromatyczne ziemniaki Bombay można wykonać o każdej porze roku. W okresie zimowym będą doskonałą potrawą rozgrzewającą. Jak zrobić ziemniaki Bombay? Co zrobić z ziemniaków? Danie z patelni oto kilka propozycji na ziemniaki w jednym.
Ziemniaki Bombay
Ziemniaki z patelni bombay
Z pomidorów usuwamy skórę, kroimy w drobną kostkę, aby się szybko rozpadły.
Obrane ziemniaki kroimy w grubą kostkę, obgotowujemy 3 minuty.Na rozgrzanym maśle podsmażamy pokrojoną cebulę, gdy się zeszkli dodajemy wszystkie przyprawy, przeciśnięty czosnek i pomidory. Przesmażamy wszystko razem aż pomidory zaczną się rozpadać, dodajemy ziemniaki.
Ostrożnie je obtaczamy w powstałym sosie, dusimy wolno pod przykrycie, aż ziemniaki będą miękkie.
Ziemniaki są pyszne, lekko pikantne, aromatyczne, doskonale nadają się na obiad, jak i dodatek do grilla.
Podajemy z natką pietruszki lub kolendry, sprawdza się także koperek.Same w sobie są wystarczające, ale można podawać je z mięsem i surówką.
Smacznego 😊
Polecam także; pyszne ziemniaki z blachy, ziemniaki gyros, pieczone ziemniaki z boczkiem
Brak komentarzy