Ciasto ze śliwkami i budyniem

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem

Pyszne i szybkie kruche ciasto ze śliwkami i budyniem. Sprawdzony przepis na ciasto ze śliwkami.  Bardzo kruche, lekko kwaśne ciasto z owocami. Ze słodkim budyniem, kwaśnymi śliwkami kruchy placek. Klasyczny i wyjątkowo prosty deser bez brudzenia rąk i góry brudnych naczyń. Do jego przygotowania potrzebny Ci będzie tylko mikser i 1 garnek! Ciasto sypane to sprawdzony przepis, godny polecenia osobom które nie czują się pewnie w kuchni.  Jak  zrobić ciasto kruche z budyniem i śliwkami ? Jak zrobić kruche ciasto ze śliwkami pod kruszonką?

Szybkie ciasto z budyniem i śliwkami 

Bardzo proste i szybkie ciasto ze śliwkami. Do ciasta możesz wykorzystać każde owoce, mrożone i z kompotu także. Jednak latem polecam wykorzystanie owoców sezonowych. Truskawki, borówki, maliny, śliwki czy inne pyszne owoce.

Przepis jest jednym z tych, który nie może się nie udać! Szczerze go polecam wszystkim, którzy szukają pomysłu na letnie, szybkie kruche ciasto ze śliwkami. Rezultat z pewnością będzie pyszny, a deser zniknie z patery w jednej chwili 😋 Tak jest zawsze u mnie gdy zrobię to ciasto. Jak zrobić ciasto z budyniem i owocemi?

 

 

Ciasto ze śliwkami i budyniem przepis

Ciasto:

1 szklanka mąki

1 szklanka manny

1/3 -1/2 szklanki cukru

150 g masła

1 płaska łyżeczka proszku

kilka kropli wanilii

szczypta soli

1 jajko

Masa budyniowa:

600 mil mleka

2 budynie ( na 0,5 l) waniliowe

2 łyżki cukru

2 łyżki masła

Oraz:

 około 1 kg śliwek

tortownica 20 – 21 cm

puder do dekoracji

Ciasto ze śliwkami i budyniem jak zrobić

Tortownicę smarujemy masłem i wysypujemy mąką.

 

Składniki na ciasto miksujemy razem, aż powstanie żwirek. 3/4 masy wysypujemy na dno tortownicy.

 

Wyrównujemy i układamy połówki śliwek, skórką do spodu.

Budyń gotujemy tradycyjnie, tylko w mniejszej ilości mleka. Gorący wykładamy na śliwki, rozkładając łyżką punktowo, będzie łatwiej wyrównać.

Na budyniu rozkładamy kilka połówek śliwek, także skórką do spodu. Ja  dużo śliwek próbowałam czy dobre?  A że dobre to mi brakło 😆  dlatego dodałam  kilka malin. 😊Posypujemy resztą żwirku. Pieczemy w 180 stopniach  góra – dół około godziny.

 

Po 2 godzinach od wyjęcia z piekarnika gdy budyń stężeje, można rozpiąć rant formy. Już jest gotowe do degustacji, jednak najlepiej się kroi gdy całkowicie ostygnie, ale kto by tyle czekał? 😋

 

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, bez ryzyka zakalca, można owoce dowolnie zestawiać. Największą trudnością we wszystkim to ugotować budyń.

Smacznego 😊

Inne ciasta sypane  —->   TU