Dania obiadowe Fasola

Fasolka szparagowa z boczkiem

4 sierpnia 2020
Fasolka szparagowa z boczkiem

Sprawdzony przepis z fasolka szparagowa z boczkiem jako pomysł na pyszne danie jednogarnkowe. Postawiłam tym razem na przepis, który jest w wyraźnej  opozycji do klasycznej fasolki szparagowej z masłem i bułką. Danie z fasolką na obiad  wyszło naprawdę smaczne!  Z pewnością duża w tym zasługa podsmażonego na maśle boczku, którym pięknie wszystko pachnie. Fasolka szparagowa jest mięciutka, bardzo maślana, nawet moja ”ulubiona” marchewka mi w tym daniu nie przeszkadza. 😋

Jeśli szukasz więc prostego przepisu na szybki i smaczny obiad, to zapraszam. Zajmie Ci to około 40 minut, ponieważ tyle czasu będzie gotować się fasolka szparagowa , a Ty w tym czasie przygotujesz resztę składników.

Gorąco polecam! 🙂

Fasolka szparagowa z boczkiem 

 

0,5 kg fasolki szparagowej
1 duża marchewka
1 średnia cebula
200 g wędzonego boczku
2 łyżki natki pietruszki
1 łyżka masła
sól i pieprz do smaku
Fasolka szparagowa

Fasolka szparagowa z boczkiem 

Fasolkę i marchewkę gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości.
Boczek kroimy w grubszą kostkę i podsmażamy na maśle. Proszę masła nie pomijać, dzięki niemu boczek nabiera cudownego smaku i aromatu.
Zdejmujemy boczek, a na tłuszcz wkładamy pokrojoną w piórka cebulę i smażymy aż się zeszkli.
Ugotowaną fasolkę odcedzamy kroimy na 3 części, marchewkę kroimy w krążki, dodajemy do cebuli, razem z fasolką i boczkiem.
Dokładnie mieszamy, w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem, przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Smacznego😊
Inne pomysły na obiad —->  TU
Fasolka szparagowa z boczkiem - na obiad

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz