Ciasto mokka bez pieczenia

Ciasto mokka bez pieczenia

Znakomite ciasto mokka bez pieczenia z biszkoptami.  Sprawdzony przepis na warstwowe ciasto mokka  na herbatnikach z kawą i bitą śmietaną.   Ciasto kawowe to pyszne ciasto na co dzień i jak i na specjalne okazje. Deser mokka jest prosty, tak prosty że każdy sobie z nim poradzi to pyszne ciasto bez użycia piekarnika. Szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto bez pieczenia?  Pytasz jakie zrobić ciasto bez piekarnika?  Potrzebujesz sprawdzony przepis na szybkie  i łatwe ciasto?

 

Ciasto bez pieczenia 

3 Bit, lodowa góra, orzechowiec,  stefanka, budyniowiec, herbatnikowiec ciasta bez pieczenia.  Do grupy ciast bez użycie piekarnika dochodzi sernik bez pieczenia. Ciasta kokosowe na krakersach czy herbatnikach.  Tak dużo mamy przepisów na różne, pyszne i łatwe ciasta bez pieczenia, że każdy znajdzie coś dla siebie.  Sama jestem wielbicielką  ciast BEZ PIECZENIA i mam ich sporo na moim Blogu Kulinarnym. Dziś zapraszam  na ciasto pachnące kawą mokka bez pieczenia.  Prosty przepis na smaczne ciasto do niedzielnej kawy, jak i na imieniny, urodziny i inne specjalne okazje.  Jak zrobić ciasto kawowe? Jak przygotować ciasto mokka bez pieczenia ?  Jakie ciastka najlepsze do ciasta bez pieczenia?

 

Zapraszam na przepis.  🙂

 

 

 

 

Ciasto mokka  bez pieczenia przepis

Składniki

herbatniki 200 g

podłużne biszkopty 150

śmietana 30 – 36 %  0.5 L

gorzkie kakao 1 łyżka

mleko w proszku 2 łyżki

kawa rozpuszczalna w proszku 1, 5 łyżki

cukier puder do smaku

 

Polewa:

gorzka czekolada 50 g

masło 2 łyżki

mleko 2 łyżki

 

Oraz:

mleko 1 szklanka płyn

żelatyna 3 łyżeczki

 

 

 

 

Ciasto mokka bez pieczenia jak zrobić

 

Blaszkę 20 x 20 cm lub tortownicę 20 – 22 cm wyłóż folią spożywczą z naddatkiem.

 

W 1/3 szklanki mleka płynne namocz żelatynę, gdy napęcznieje podgrzej w kąpieli wodnej i mieszaj aż się rozpuści.  Odstaw do ostygnięcia.

 

Do wysokiego naczynie wlej śmietanę, wsyp kawę i ubij na sztywno dodaj cukier. Pamiętaj, że herbatniki i biszkopty są słodkie!  Podziel masę na pół, do jednej części dodaj gorzkie kakao, a do drugiej mleko w proszku, wymieszaj.

 

Resztę ze szklanki mleka płynnego wylej na talerz. Biszkopty maczaj w mleku i układaj na dnie blaszki.

 

Do ciemniej masy dodaj połowę żelatyny, wymieszaj i rozprowadź na biszkoptach.

 

Herbatniki maczaj w mleku i układaj na bitej śmietanie z kakao, lekko dociskaj.

 

 

Teraz jasna masa, do niej wlej resztę żelatyny i rozprowadź po herbatnikach. Wyrównaj i ponownie ułóż warstwę z herbatników maczanych w mleku.

 

Zawiń ciasto w folię i lekko dociśnij. Odstaw do lodówki na kilka godzin. Wiadomo, czym dłużej będzie stało, będzie lepsze.

 

Odpakuj ciasto z folii, przykryj deską i obróć na drugą stronę. Zdejmij  formę z ciasta, ostrożnie usuń folię. Teraz masz biszkopty na górze, zatopione w ciemnej warstwie.

 

 

 

 

Rozpuść czekoladę z mlekiem i masłem, polej wierzch ciasta. Jeśli masz możesz użyć gotowej polewy czekoladowej.

 

Gdy polewa zastygnie można kroić.

 

 

Mnie czas naglił i niestety nie było jeszcze zbyt stabilne.  Wyjęłam z formy po 2 godzinach. Kto ma czas radzę poczekać trochę dłużej.

 

Jak widać ciasto się robi naprawdę bardzo szybko i jest to jedno z szybszych ciast bez pieczenia jakie robiłam.

 

 

WEJDŹ i ZOBACZ  orzechowiec bez pieczenia i  sernik królewski .  

Smacznego 😊