Dania obiadowe Przepisy bez mięsa Przepisy na grilla ziemniaki

Szaszłyki ziemniaczane z piekarnika

30 kwietnia 2021
Szaszłyki ziemniaczane

 

Szaszłyki ziemniaczane z piekarnika. Szybki i prosty przepis na pyszne bezmięsne szaszłyki z ziemniaków. Pieczone ziemniaki to znakomity dodatek do obiadu lub sałatki. Przygotowanie takich szaszłyków ziemniaczanych zajmie Ci dosłownie chwilę. W ten sposób podane ziemniaki z piekarnika doskonale sprawdzą się  także jako dodatek do grilla. Szaszłyki bez mięsa, jak podać inaczej ziemniaki do obiadu, proszę bardzo.  Szaszłyki ziemniaczane przepis godny polecenia.

Często zmagamy się z dylematem, co zrobić z małych ziemniaków? W szaszłykach małe ziemniaki sprawdzą się doskonale. Sposób podania ziemniaków też jest inny. Młode ziemniaki pieczone w mundurkach, zachowują swoje wszystkie właściwości. Już się nie zastanawiaj jak szybko obrać ziemniaki?  Zrób pieczone w mundurkach, oszczędzisz czas i pieniądze.

Szaszłyki ziemniaczane znakomicie sprawdzą się na rodzinny obiad czy spotkanie przy grillu. Ziemniaki pieczone na patyczkach  zapewne spodobają się dzieciom. Ziemniaki są pieczone bez soli, tylko olej i wędzona papryka.  Takie szaszłyki możesz przygotować w każdej chwili, wystarczy umyć ziemniaki i nadziać na patyczki.  Kto chce bardziej wypasioną wersję, polecam szaszłyki z ziemniakami i kiełbasą.  

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Szaszłyki ziemniaczane z piekarnika

małe ziemniaki 1 kg

słodka wędzona papryka 1 łyżeczka

olej 1 łyżka

patyczki do szaszłyków

 

 

Szaszłyki ziemniaczane

 

 

Szaszłyki ziemniaczane z piekarnika

 

Patyczki do szaszłyków włóż do płaskiego naczynia i zalej wodą.

 

Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

 

Małe ziemniaczki, najlepiej jak będą zbliżonej wielkości zalej wodą i dokładnie umyj.  Do takiego mycia idealnie sprawdza się nowa czysta gąbka do mycia naczyń. Ziemniaki wypłucz kilka razy, aż woda będzie czysta i bez śladów piachu.

 

Przełóż ziemniaki na ręcznik papierowy i dokładnie osusz. Mokrych ziemniaków nie będzie chciał się trzymać tłuszcz. A bez niego ziemniaki nam bardzo wyschną i się  będą słabo przypiekać.

 

 

 

 

Suche ziemniaki nabijaj na patyczki zachowując niewielkie odstępy.  W zależności jak są długie patyczki i jak duże ziemniaki, może być ich  cztery, pięć a nawet sześć.

 

Dłoń zwilż olejem i  przetrzyj każdego ziemniaka tłuszczem, a następie oprósz wędzoną papryką.

 

Piekarnik  nagrzej do 210 stopni, włóż blachę z szaszłykami ( poziom niżej niż środek, pieczemy góra – dół) . Po 10 minutach zniż temperaturę do 200 stopni. Po 20 minutach sprawdź patyczkiem czy ziemniaki są już miękkie. W zależności jaka wielkość ziemniaków czas ich pieczenia będzie się wahał. Moje były naprawdę małe, piekły się 35 minut.  Jeśli chcesz możesz obrócić szaszłyki  na drugą stronę.

 

Podawaj zaraz po upieczeniu. Takie pieczone ziemniaki znakomicie smakują z mizerią, sosem czosnkowym czy też z odrobiną masła.

 

ZOBACZ KONIECZNIE : bardzo chrupiące ziemniaki, pieczone ziemniaki gyros, ziemniaki z piekarnika 

Smacznego 😊

 

 

Szaszłyki ziemniaczane

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz