Placki Drożdżowe

Placki z suchej patelni

7 lipca 2017
Placki z suchej patelni

Placki z suchej patelni

Placki z suchej patelni, pulchne drożdżowe placuszki z jagodami. Szybkie jagodowe placki z suchej patelni,  bez zbędnego tłuszczu – moje ulubione. Kto nie ma lub nie lubi jagód możne je  zastąpić innymi owocami. Pyszne drożdżowe placuszki smażone bez tłuszczu. Osobiście uwielbiam to co drożdżowe, a jak jeszcze na ciepło  to już w ogóle bajka. To smaki mojego domu! A te jagodzianki są nie dość, że pyszne to jeszcze proste w wykonaniu. Można zrobić racuchy ze śliwkami, racuchy z jabłkami i innymi owocami. Jak zrobić racuchy z patelni? Jak usmażyć placki bez tłuszczu? Możesz użyć owoce świeże jak i mrożone, jagody, borówki truskawki czy śliwki.

Nie masz tłuszczu, ograniczasz jego spożycie, a masz ochotę na coś słodkiego? Placki z owocami na suchej patelni możesz śmiało przygotować.

Placki z suchej patelni

Placki z suchej patelni

 

Placki z suchej patelni przepis 

łyżeczka świeżych drożdży

łyżka cukru

łyżka cukru waniliowego

szklanka ciepłego mleka

jajko

2 łyżki oleju

2 szklanki mąki

szczypta soli

Oraz:

szklanka jagód

łyżka cukru

łyżka mąki ziemniaczanej
cukier puder 

.

Placki z suchej patelni jak zrobi

Drożdże zasypujemy cukrem i zostawiamy na chwilę, aż się rozpuszczą.

Następnie dodajemy ciepłe mleko, jak się mierzy ciepłotę takiego mleka? Bardzo prosto.
To takie które bez obaw podalibyśmy dziecku. Nie zaszkodzi dziecku, nie zabije też drożdży.
Dodajemy też olej i jajko, dokładnie mieszamy.  Następnie sól, dla podkręcenia słodkości i przesiana mąka, którą dodajemy partiami.
Chwilę mieszamy i odstawiamy aby sobie wyrosło.

 

 

Jagody  wsypujemy do miseczki, dodajemy mąkę ziemniaczaną i cukier, dokładnie mieszamy.
Tak, aby każda jagoda obtoczyła się w mące. Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżkę ciasta, lekko je rozciągamy, w środek kładziemy porcję jagód i przykrywamy drugą łyżką ciasta.
Na małym ogniu smażymy pod przykryciem, aż wierzch się lekko osuszy.
Obracamy na drugą stronę, dosmażamy już bez przykrycia. Jeszcze ciepłe posypujemy pudrem i to wszystko. Pamiętaj, jeżeli użyjesz grubszych owoców jak np. truskawki pokrój je na mniejsze kawałki lub w plasterki.
Prawda że proste? 😊

 

 

Placki z suchej patelni

Placki z suchej patelni

 

Zobacz również

29 komentarzy

  • Megly 7 lipca 2017 at 20:59

    Wiele słyszałam o domowych jagodziankach. Nigdy jeszcze jednak nie miałam okazji robić.
    Taki szybki przepis mnie kusi!
    Pozdrowionka! 🙂

  • Natalie 7 lipca 2017 at 21:26

    Ale genialne! Idealne na lenia, kiedy to nie chce mi się piekarnika odpalać 🙂
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

  • Indywidualny Obserwator 7 lipca 2017 at 21:47

    Czytasz w moich myślach 🙂
    Akurat dzisiaj dostaliśmy mnóstwo jagód! Jutro sobie zrobię takie cuda pyszne…
    Pozdrawiam!

  • Chujowa Pani Domu 7 lipca 2017 at 22:13

    Pysznie wyglądają i bardzo chętnie bym się skusiła 🙂

  • Teresa.mojewyroby 8 lipca 2017 at 08:39

    Oj marzy mi się zrobic drożdówki z jagodami ale na razie są bardzo drogie tutaj u nas pozdrawiam

  • Marcepanowy Kącik 8 lipca 2017 at 16:02

    Jakie pulchne placuszki :)Chętnie zjadła bym.

  • Ola 8 lipca 2017 at 18:33

    Super ! Zapisuje do wypróbowania bo bardzo pomysłowe

  • ♥ Łucja-Maria ♥ 8 lipca 2017 at 20:16

    Proste i jakie puchate.
    Musze je zrobić.
    Pozdrawiam:)

  • BasiaW 9 lipca 2017 at 06:36

    Takich nie robiłam, a łasuchem jestem:-)

  • Królowa Karo 9 lipca 2017 at 10:11

    Takich jagodzianek jeszcze nigdy nie jadłam, muszę spróbować!

  • neliada 9 lipca 2017 at 13:49

    Super pomysł, śliczne jagodzianki 🙂

  • Candy Pandas 9 lipca 2017 at 20:01

    Genialne 😀 Nasz tata fan jagodzianek byłby w niebie 😉

  • Kuchcik gotuje 10 lipca 2017 at 09:25

    Wyglądają smakowicie, aż mi jagodami zapachniało 🙂

  • Avrea 10 lipca 2017 at 13:13

    smazysz oczywiście na suchej patelni …?

  • Smak Mojego Domu 10 lipca 2017 at 16:38

    Ale pyszności Elu 🙂

  • Agnieszka Wieczorek 12 lipca 2017 at 16:34

    Prawda, jagód w tym roku nie ma za wiele. Ceny na targach, aż zwalają z nóg. Jagodzianki wyglądają super. Uwielbiam i mogłabym jeść na bieżąco 🙂

  • domowacukierniaewy.blox.pl 12 lipca 2017 at 19:28

    Fajne są, pulchniutkie 🙂

  • Nieprujsietak 15 lipca 2017 at 06:47

    Ciekawy przepis na jagodzianki,takich jeszcze nie jadłam. Pozdrawiam serdecznie.

  • Ania_S 16 lipca 2017 at 20:39

    Wyglądają idealnie !! Jak dobrze wyrośnięte placki 🙂 Musiały smakować cudownie, wyobrażam to sobie 😉

  • Evi 21 lipca 2017 at 13:49

    Mój syn będzie nimi zachwycony 🙂

  • Beva 23 lipca 2017 at 12:35

    Zrobiłam raz z borówkami. Mnie smakowały ale córka narzekała, że borówki są za kwaśne. Następnym razem zrobiłam więc z tego ciasta gofry. Dziecię było wręcz zachwycone 🙂

  • Unknown 12 lipca 2019 at 13:43

    Muszę zrobić! Tylko pytanie czy patelnię wcześniej rozgrzać ?

  • Anonimowy 29 lipca 2020 at 10:36

    Czy można zrobić jagodzianki z innej mąki

  • Anko 19 maja 2021 at 08:55

    Smaczne, robiłam je z dżemem (trochę się palił później), świetne szybkie bułeczki z patelni.
    Dzięki, cudowny przepis 😀

    • Ela Dziurkowska 19 maja 2021 at 09:09

      Trzeba ich trochę bardziej pilnować, znam ten ból gdy się czasem zagapiłam. 😅 Jednak coś za coś…mniej kalorii to zawsze coś. 🙂 Pozdrawiam

    Zostaw komentarz