Placki Ciasto drożdżowe

Placki z suchej patelni

2017-07-07
Placki z suchej patelni

Puszyste placki z jagodami na mleku

Placki jagodowe z suchej patelni, pulchne  placki z jagodami na mleku dla dzieci i dorosłych. Szybkie jagodowe placki smażone bez tłuszczu,  moje ulubione drożdżowe placuszki na lato. Kto nie ma lub nie lubi jagód możne je  zastąpić innymi owocami. Znakomicie się sprawdzą także placki z porzeczkami, borówkami czy malinami.  Pyszne drożdżowe placuszki smażone bez tłuszczu. Osobiście uwielbiam to co drożdżowe, a jak jeszcze na ciepło  to już w ogóle bajka. To smaki mojego domu! 

Placki z jagodami na mleku

A te jagodzianki są nie dość, że pyszne to jeszcze proste w wykonaniu. Można zrobić racuchy ze śliwkami, racuchy z jabłkami i innymi owocami. Jak zrobić racuchy z patelni? Jak usmażyć placki bez tłuszczu? Możesz użyć owoce świeże jak i mrożone, jagody, borówki truskawki czy śliwki.

Nie masz tłuszczu, ograniczasz jego spożycie, a masz ochotę na coś słodkiego? Placki z owocami na suchej patelni możesz śmiało przygotować.

Placki z jagodami na mleku

Placki z jagodami na mleku

 

Placki z suchej patelni z jagodami przepis 

łyżeczka świeżych drożdży

łyżka cukru

łyżka cukru waniliowego

szklanka ciepłego mleka

jajko

2 łyżki oleju

2 szklanki mąki

szczypta soli

Oraz:

szklanka jagód

łyżka cukru

łyżka mąki ziemniaczanej
cukier puder 

.
Placki jagodowe

Placki jagodowe

Jak zrobić placuszki z jagodami na mleku 

Drożdże zasypujemy cukrem i zostawiamy na chwilę, aż się rozpuszczą.

Następnie dodajemy ciepłe mleko, jak się mierzy ciepłotę takiego mleka? Bardzo prosto.
To takie które bez obaw podalibyśmy dziecku. Nie zaszkodzi dziecku, nie zabije też drożdży.
Dodajemy też olej i jajko, dokładnie mieszamy.  Następnie sól, dla podkręcenia słodkości i przesiana mąka, którą dodajemy partiami.
Chwilę mieszamy i odstawiamy aby sobie wyrosło.

 

 

Placki jagodowe

Placki jagodowe

Jagody  wsypujemy do miseczki, dodajemy mąkę ziemniaczaną i cukier, dokładnie mieszamy.
Tak, aby każda jagoda obtoczyła się w mące. Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżkę ciasta, lekko je rozciągamy, w środek kładziemy porcję jagód i przykrywamy drugą łyżką ciasta.
Na małym ogniu smażymy pod przykryciem, aż wierzch się lekko osuszy.
Obracamy na drugą stronę, dosmażamy już bez przykrycia. Jeszcze ciepłe posypujemy pudrem i to wszystko. Pamiętaj, jeżeli użyjesz grubszych owoców jak np. truskawki pokrój je na mniejsze kawałki lub w plasterki.
Prawda że proste? 😊

 

 

Placki z jagodami dla dzieci

Placki z jagodami dla dzieci

 

Zobacz również

29 komentarzy

  • Reply Megly 2017-07-07 at 20:59

    Wiele słyszałam o domowych jagodziankach. Nigdy jeszcze jednak nie miałam okazji robić.
    Taki szybki przepis mnie kusi!
    Pozdrowionka! 🙂

  • Reply Natalie 2017-07-07 at 21:26

    Ale genialne! Idealne na lenia, kiedy to nie chce mi się piekarnika odpalać 🙂
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

  • Reply Indywidualny Obserwator 2017-07-07 at 21:47

    Czytasz w moich myślach 🙂
    Akurat dzisiaj dostaliśmy mnóstwo jagód! Jutro sobie zrobię takie cuda pyszne…
    Pozdrawiam!

    • Reply Ela Dziurkowska 2017-07-15 at 21:01

      I to nie jest pierwszy raz, 🙂 Również pozdrawiam.

  • Reply Chujowa Pani Domu 2017-07-07 at 22:13

    Pysznie wyglądają i bardzo chętnie bym się skusiła 🙂

  • Reply Teresa.mojewyroby 2017-07-08 at 08:39

    Oj marzy mi się zrobic drożdówki z jagodami ale na razie są bardzo drogie tutaj u nas pozdrawiam

  • Reply Marcepanowy Kącik 2017-07-08 at 16:02

    Jakie pulchne placuszki :)Chętnie zjadła bym.

  • Reply Ola 2017-07-08 at 18:33

    Super ! Zapisuje do wypróbowania bo bardzo pomysłowe

  • Reply ♥ Łucja-Maria ♥ 2017-07-08 at 20:16

    Proste i jakie puchate.
    Musze je zrobić.
    Pozdrawiam:)

  • Reply BasiaW 2017-07-09 at 06:36

    Takich nie robiłam, a łasuchem jestem:-)

  • Reply Królowa Karo 2017-07-09 at 10:11

    Takich jagodzianek jeszcze nigdy nie jadłam, muszę spróbować!

  • Reply neliada 2017-07-09 at 13:49

    Super pomysł, śliczne jagodzianki 🙂

  • Reply Candy Pandas 2017-07-09 at 20:01

    Genialne 😀 Nasz tata fan jagodzianek byłby w niebie 😉

  • Reply Kuchcik gotuje 2017-07-10 at 09:25

    Wyglądają smakowicie, aż mi jagodami zapachniało 🙂

  • Reply Avrea 2017-07-10 at 13:13

    smazysz oczywiście na suchej patelni …?

    • Reply Ela Dziurkowska 2017-07-16 at 10:44

      Tak, na suchej.

  • Reply Smak Mojego Domu 2017-07-10 at 16:38

    Ale pyszności Elu 🙂

  • Reply Agnieszka Wieczorek 2017-07-12 at 16:34

    Prawda, jagód w tym roku nie ma za wiele. Ceny na targach, aż zwalają z nóg. Jagodzianki wyglądają super. Uwielbiam i mogłabym jeść na bieżąco 🙂

  • Reply domowacukierniaewy.blox.pl 2017-07-12 at 19:28

    Fajne są, pulchniutkie 🙂

  • Reply Nieprujsietak 2017-07-15 at 06:47

    Ciekawy przepis na jagodzianki,takich jeszcze nie jadłam. Pozdrawiam serdecznie.

  • Reply Ania_S 2017-07-16 at 20:39

    Wyglądają idealnie !! Jak dobrze wyrośnięte placki 🙂 Musiały smakować cudownie, wyobrażam to sobie 😉

  • Reply Evi 2017-07-21 at 13:49

    Mój syn będzie nimi zachwycony 🙂

  • Reply Beva 2017-07-23 at 12:35

    Zrobiłam raz z borówkami. Mnie smakowały ale córka narzekała, że borówki są za kwaśne. Następnym razem zrobiłam więc z tego ciasta gofry. Dziecię było wręcz zachwycone 🙂

  • Reply Unknown 2019-07-12 at 13:43

    Muszę zrobić! Tylko pytanie czy patelnię wcześniej rozgrzać ?

    • Reply Ela Dziurkowska 2019-07-12 at 16:11

      Tak, patelnia ma być gorąca.

  • Reply Anonimowy 2020-07-29 at 10:36

    Czy można zrobić jagodzianki z innej mąki

    • Reply Ela Dziurkowska 2020-07-29 at 18:48

      Można np kukurydzianą zastąpić. 🙂

  • Reply Anko 2021-05-19 at 08:55

    Smaczne, robiłam je z dżemem (trochę się palił później), świetne szybkie bułeczki z patelni.
    Dzięki, cudowny przepis 😀

    • Reply Ela Dziurkowska 2021-05-19 at 09:09

      Trzeba ich trochę bardziej pilnować, znam ten ból gdy się czasem zagapiłam. 😅 Jednak coś za coś…mniej kalorii to zawsze coś. 🙂 Pozdrawiam

    Zostaw komentarz