Dania obiadowe Ziemniaki

Ziemniaki księżnej

30 stycznia 2020
Ziemniaki księżnej

Ziemniaki księżnej

Pyszny, kremowy dodatek do obiadu. Ziemniaki księżnej znakomity dodatek do obiadu. Ziemniaki księżnej inaczej nazywane rozetkami ziemniaczanymi lub z ziemniaków. Pyszne  ziemniaki z piekarnika. Jeśli nie wiesz co z ziemniaków na obiad? Lub co zrobić z gotowanych ziemniaków? Przygotuj ziemniaczane rozety z piekarnika. Z tym dodatkiem każdy obiad będzie efektowny i elegancki, zawsze zrobi wrażenie na biesiadnikach. Sprawdzi się na rodzinnym obiedzie, jak i na przyjęciu.  Tam gdzie znudziły się już
zwykłe ziemniaki, wszelakie kluski i inne takie…  Ziemniaki księżnej jak zrobić?
.
.
.
.
.
.

Ziemniaki księżnej przepis

kg ziemniaków
2 łyżki masła
jajko + żółtko
sól i pieprz do smaku
gałka muszkatołowa lub czosnek
łyżka mleka
 
 
,
,
Ziemniaki księżnej
 
.
.

Ziemniaki księżnej jak zrobić

Tu możemy użyć każdego rodzaju ziemniaków, mączne jak i sałatkowe ziemniaki się sprawdzą.
A więc do dzieła, przygotowujemy ziemniaki księżnej.
Ziemniaki gotujemy i gdy lekko ostygną przeciskamy przez praskę.
Dodajemy masło i przyprawy, dokładnie mieszamy.
Kto nie lubi czosnku czy gałki, może dać majeranek lub
suszony lubczyk, albo tartego sera.
Tu już trzeba smak dopasować według uznania.
Gdy masa ostygnie, dodajemy jajko i żółtko,
rękaw cukierniczy napełniamy masą z końcówką gwiazda.
Kto chce może dodać żółtego sera albo fety  do masy ziemniaczanej.
Ziemniaki wtedy całkiem inaczej smakuję,
możemy modernizować skład i za każdym razem cieszyć się innym smakiem.
.
I wyciskamy na blachę wyłożoną papierem rozetki.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika
(200 stopni) na około 20 minut.
Po 10 minutach gdy masa się z wierzchu zetnie,
ostrożnie wyjmujemy i smarujemy mlekiem.
To zapewni szybszy rumieniec na wypieku.
.
.

Zobacz również

1 komentarz

  • Reply BasiaW 31 stycznia 2020 at 08:30

    Rewelacja

  • Zostaw komentarz