Zapiekanki Ziemniaki

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

20 października 2021
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Bardzo prosta w przygotowaniu pyszna zapiekanka z 2 składników, zapiekanka ziemniaczana z mielonym.  Co zrobić z mięsa mielonego? Zaskakująca wizualnie zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego idealna na rodzinny obiad lub ciepłą kolacje. Znakomity pomysł na obiad dla gości, który przygotujesz w jednym naczyniu . Świetnie się sprawdzi gdy ogranicza  Cię czas i możliwości, a potrzebujesz sprawdzonego i niebanalnego dania na obiad dla znajomych. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym jak zrobić?

Przepis podpatrzyłam kiedyś w jednym z zagranicznych programów kulinarnych, miał trochę inny skład, przerobiłam go na nasze polskie smaki. Szukasz pomysłu na obiad? A co na obiad z mięsa mielonego i ziemniaków.  Mięso mielone i ziemniaki tworzą znakomite połączenie. Ta efektowna zapiekanka ziemniaczana z mielonym śmiało może być podana dla gości. Przepis na pyszną  zapiekankę z 2 składników czeka. Polecam! 🙂

Zobacz także zapiekankę jajeczną,  zapiekankę z gotowanych ziemniaków i mięsa z zupy,  oraz zapiekankę z ziemniakami i cebulą  i zapiekankę z tortellini 

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

 

 

 

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

0,5 kg mięsa mielonego

3 łyżki suszonej cebuli

1, 5 łyżeczki suszonego czosnku

0,5 łyżeczki soli

czarny pieprz według uznania

2 łyżki majeranku

Oraz:

kilka dość dużych ziemniaków

naczynie do zapiekania

2 łyżki oleju

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

 

Mięso doprawiamy i mocno wybijamy, aby było kleiste i się nie rozpadało. Powinno też być dość  dobrze doprawione, część przypraw przejmą ziemniaki. W tej zapiekance dużo lepiej sprawdzają się suche przyprawy, sól i pieprz niż świeże. Jeżeli chcesz dodać cebulę  niesuszoną  dodaj do mięsa mielonego także jajko.

 

Obrane ziemniaki kroimy w plasterki 5 – 7 mm.

 

Formę do zapiekania smarujemy olejem. Układamy na przemian…plasterek ziemniaka – porcja mięsa – ziemniak…. itd aż do wyczerpania składników.

 

Wierzch smarujemy olejem, oprószamy delikatnie solą i pieprzem. Przykryj naczynie, jeżeli nie masz pokrywki owiń folią aluminiową lub włóż do worka do pieczenia, jeśli się zmieści.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 170 stopni) na 40  – 50 minut sprawdź patyczkiem czy ziemniaki są miękkie. Jeśli tak odkryj naczynie,  podkręć  piekarnik do 220 aby ziemniaki zrumienić. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym gotowa. Możesz ją podać z mizerią, surówką lub zasmażaną kapustą. Podajemy z surówką lub mizerią.

 

Smacznego 😊

Inne zapiekanki —- >  TU

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zobacz również

2 komentarze

  • Reply Lena 11 maja 2020 at 19:53

    wygląda super!

  • Reply Anonimowy 8 września 2020 at 05:12

    Dziendobry z tamtej strony komputera … rzucam swoj cien i mowie , ze wg mnie jest to najlepsza i najszybsza zapiekanka … serdecznie dziekuje za pyszny przepis .. Ala
    ps. nie zdazylam zrobi c zdjecia, bardzo szybko znikla

  • Zostaw komentarz