Kładzione kluseczki jako szybki dodatek do obiadu
Pomysł na uniwersalny dodatek do obiadu , do zupy jak i sosu. Kluseczki możesz podać na słodko jak i wytrawnie. Prosto przepis na kluski. Przepis na kluseczki może nas wybawić z wielu kłopotliwych sytuacji.
Gdy czas nagli, gdy brak pomysłu, albo gdy brakło ziemniaków itp… Kluseczki uniwersalny dodatek do obiadu robi się szybko, sprawdzają się w zupach, drugich daniach, a także na słodko… Nawet same ze skwarkami mogą być pełnym posiłkiem.
Zapraszam na przepis🙂
Uniwersalny dodatek do obiadu przepis
jajko
łyżka tartego sera
łyżka wody
szczypta soli
łyżeczka mąki ziemniaczanej
mąka pszenna ile zabierze
Kładzione kluseczki do obiadu jak zrobić
To jest skład na dwie porcje. Do miski wbijamy jajko, dodajemy wodę, sól i starty ser, mieszamy. Następnie do masy dodajemy mąkę ziemniaczaną i stopniowo dosypujemy mąkę pszenną, mieszając masę. Tyle dajemy mąki aż ciasto będzie gęste i mocno ciągnące. Deskę do krojenia posypujemy mąką, wykładamy ciasto, posypujemy także wierzch.
Dużym nożem rozklepujemy na 0,5 cm placek. W garnku zagotowujemy wodę z łyżeczką soli i oleju. Nóż posypujemy mąką, odcinamy kawałki ciasta i spychamy wprost do garnka. Wolno gotujemy kluski około 5 minut. Po odsączeniu podajemy z czym tylko wyobraźnia pozwala. Na słodko lub na wytrawnie, z owocami lub z mięsem.
Ich zastosowanie jest naprawdę przeogromne.
Smacznego 😊
2 komentarze
Danie wygląda naprawdę pysznie, smacznie i apetycznie, jednakże wydaje mi się, że ze względu na jego kaloryczność nie powinno się go spożywać zbyt często.
Jak ze wszystkim trzeba zachować umiar, to klucz do sukcesu. 🙂