Pyszna sałatka z jajkiem

Pyszna sałatka z jajkiem

Pyszna sałatka z jajkiem i ogórkami idealna na przekąskę jak i na świąteczne śniadanie. Gotowane na twardo jajka to doskonały dodatek wielu sałatek. Taką sałatkę można podać z drobno krojonym jajkiem, jak i z jajkiem w grubych plasterkach. Prosta i szybka sałatka  może być podana z warzywami z   gotowania zupy. Taka Babcina jarzynowa jak kiedyś w niedzielę Babcia robiła zawsze z warzyw gotowanych z rosołu. Sałatka z jajkiem i ziemniakami to tylko jeden z wariantów prostej i szybkiej sałatki. Do sałatki z jajkami możemy dodać różne składniki np. zielony ogórek, szynka, swojska kiełbasa.  Jak zrobić sałatkę z jajkiem i szynką?

Przepisów na sałatkę z jajkami jest wiele, sałatka z jajkami i porem, sałatka z jajkiem i brokułami. Moja propozycja to szybka sałatka z jajkami z kilku składników, które każdy ma w domu.  Jest jedna zasada, taka sałatka najlepiej smakuje gdy jest grubo krojona. Zapraszam na przepis na sałatkę z jajkiem.

 

Pyszna sałatka z jajkiem przepis

3  duże ziemniaki 

4 korniszony lub kiszone 

200 g szynki

3 jajka

Oraz:

2 – 3  łyżki majonezu

sól i pieprz

Pyszna sałatka z jajkami  jak zrobić

Ziemniaki gotujemy al dente w mundurkach. Po obraniu i ostudzeniu kroimy w grubą kostkę, tę samą wielkość powinny mieć ogórki i szynka. Środkowe części jajka ( gotowanego na twardo) kroimy w talarki, końcówki z większą częścią białka kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Polewamy wszystko majonezem, doprawiamy solą i pieprzem.

Na talerz wykładamy porcję sałatki, obkładamy talarkami jajek . I to wszystko, kto chce wiosenny akcent może posypać szczypiorkiem lub inną zieleniną.

Smacznego 😊

 

Inne moje sałatki —- >   TU