Bezglutenowa przekąska na imprezę

Bezglutenowa przekąska na imprezę

Zapiekanki z serem i kiełbasą, bezglutenowe. Pachnące zapiekane ziemniaki  w piekarniku z kilkoma dodatkami.  Wystarczy 30 minut i mamy pyszne, nietuzinkowe danie na poczęstunek dla osób na diecie bezglutenowej i nie tylko. Sprawdzi się doskonale jako obiad, kolacja, oryginalna przekąska na grilla lub spotkanie ze znajomymi. Do takich zapiekanek bezglutenowych, pieczonych ziemniaków z kiełbasą świetnie pasuje mizeria czy surówka jak od Chińczyka.    Dzieciom najbardziej smakują z keczupem. Po prostu  znakomite zapiekanki na każdą okazję, ziemniaki pieczone z kiełbasą i serem. Szukasz pomysłu na pieczone ziemniaki?   A może potrzebna ci bezglutenowa przekąska dla gości na imprezę?

 

Gorąco polecam! 🙂

 

Bezglutenowa przekąska na imprezę

4 duże ziemniaki

łyżka oleju

Nadzienie:

2 pomidory

wędlina

150 g żółtego sera

sól i pieprz

Ziemniaki w mundurkach dokładnie myjemy i osuszamy. Każdy kroimy wzdłuż na około centymetrowe plastry. Blachę wykładamy papierem  i układamy ziemniaki. Każdy plaster smarujemy olejem z obu stron.

 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 220 stopni) i pieczemy około 20 minut aż się zaczną rumienić.

Wyjmujemy,  oprószamy solą i pieprzem, układamy po kawałku sera ( można dać tarty), cząstkę pomidora i plasterek wędliny.

Ponownie wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 5 minut. I gotowe, można jeść.

 

Wędlina powinna być wyraźna w smaku, ja użyłam żywieckiej podsuszanej. Zapiekanki są przepyszne i w swej prostocie takie idealne, że aż żal ich nie zrobić.

Można je upiec i podać jako dodatek do grilla, albo trzymać na ruszcie aby były cały czas ciepłe.

 

Smacznego. 😊

 

Inne pomysły na ziemniaki —- >  TU