Zapiekanka farmera

Zapiekanka farmera

Przepis na pyszną i pożywną zapiekankę farmerską z jajkami. Zapiekanka makaronowa z boczkiem z boczkiem i żółtym serem. Zapiekanki makaronowe to idealny pomysł na dania z jednego naczynia. Zapiekanka farmerska to tylko 4 składniki plus sos i kilka przypraw. Jak zrobić zapiekankę farmera?

Zapiekanka makaronowa 

Zapiekanki makaronowe należą do naszych ulubionych. Są to szybkie i proste zapiekanki, makaron jako główny składnik zapiekanki robi danie sycącym i smacznym. Zapiekanka farmera to danie które idealnie się sprawdzi jako szybki obiad, czy ciepłe danie dla gości. Jak zrobić zapiekankę farmerską? Zapiekankę farmerską można przygotować także z ziemniakami, kopytkami czy innymi kluskami. O zapiekance farmerskiej mówi się także zapiekanka pasterska. Jak nazwy wskazują, danie rolnicze, a więc musi być prosty i pożywnie. Zapiekanka pasterska czy zapiekanka farmera?

 

Zapraszam na przepis

 

 

 

 

 

Zapiekanka farmera przepis

gruby makaron 200 g

boczek wędzony 250 g

jajka 4 sztuki

żółty ser wędzony 200 g

Sos

passata lub przecier pomidorowy 0,5 l

suszona bazylia 1 łyżeczka

sól 0,5 łyżeczki

czarny pieprz 0,5 łyżeczki

cukier 0,5 łyżeczki

słodka papryka 1 łyżeczka

 

 

 

 

 

Zapiekanka farmera jak zrobić

 

Makaron ugotuj al dente, nie może być za miękki, bo rozpadnie się w pieczeniu.

 

Boczek pokrój w paski, ser zetrzyj na tarce. Do passaty bądź przecieru dodaj wszystkie składniki i wymieszaj.

 

Dno naczynia do zapiekania pokryj kilkoma łyżkami sosu, ukłóż połowę boczku i żółtego sera.

 

 

 

Na taką warstwę wyłóż ugotowany makaron, boczek zalej resztą sosu i posyp serem. Zostaw dwie łyżki sera do wykończenia zapiekanki.

 

Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do  220 stopni ( półka niżej niż środek  góra – dół) i zapiekaj 25 minut.

 

Ostrożnie wyjmij zapiekankę, wybij jajka, ich łączenia posyp resztką sera.

 

 

 

 

Wstaw zapiekankę do piekarnika na 15 – 20 minut aby biało się ścięło, ale żółtka nadal pozostały płynne. Chyba że wolisz bardziej ścięte żółtka to zapiekaj do momentu aż uzyskasz satysfakcjonujący Cię poziom zapieczenia.

 

Zapiekanka farmera gotowa. Przed podaniem posyp szczypiorkiem lub natką pietruszki.

 

Zapiekanka farmerska to bardzo proste i smaczne danie, możesz wykorzystać makaron z poprzedniego dnia i też się sprawdzi.

 

Zobacz koniecznie: zapiekankę ziemniaczaną i zapiekankę z mięsem mielonym

 

Smacznego 😊

 

Redakcja dietamojapasja.com