Cebula marynowana
Pyszna cebula marynowana na trzy sposoby. Prosty sposób na pyszną, kolorową i chrupiącą marynowaną cebulę. Taka cebula marynowana to idealny dodatek do innych potraw. Taka cebula z marynato to znakomity dodatek do różnych sosów i sałatek. Marynowana cebula jest znakomita, chrupiąca i sama znakomicie się prezentuje. Cebula marynowana do kanapek, do dań z grilla, a także jako przekąska. Przepis na cebulę marynowaną jest prosty, jeżeli chcemy uzyskać konkretny smak cebuli dodajemy ulubioną przyprawę np. czerwony pieprz, curry, albo jeszcze coś innego. Jak zrobić cebulę marynowaną? Z czym podawać marynowaną cebulę?
Zapraszam na przepis 🙂
Cebula marynowana przepis
cebule duże 3 sztuki
Na każdą cebulę po
woda 20 ml
cukier 1 łyżka
sól 0,5 łyżeczki
ocet 2 łyżki
olej 3 łyżki
Oraz:
burak 1 średni
kurkuma 1 łyżka
suszony koperek 1 łyżeczka
słoiki 3 sztuki
Cebula marynowana jak zrobić
Obrane cebule pokrój w cienkie krążki, wrzuć do wrzątku na 30 sekund, delikatnie mieszaj. Odcedź gorącą wodę zalej zimną, po 15 sekundach przełóż na sito.
W każdym ze słoików przygotuj taką samą miksturę, z tą różnicą że do jednego słoika dodaj kurkumę, do drugiego koperek, a do trzeciego przygotuj pokrojonego buraka ( bez znaczenia surowy czy gotowany).
Włóż po 1/3 cebuli do słoika z kurkumą i koperkiem. Cebulę do czerwonej marynaty przekładaj warstwami na zmianę z burakiem.
Zakręć słoiki, lekko nimi potrząśnij i wstaw do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie cebula w trzech smakach gotowa. Pamiętaj aby co najmniej dwa razy potrząsnąć słoikami. Wiadomo czym dłużej cebula postoi w marynacie tym jej kolor i smak będą bardziej intensywne.
Cebulę marynowaną możesz podawać samą, układać na półmiskach jako dekorację i podawać na wiele innych sposobów do obiadu, grilla lub jako zakąskę. Cebula znakomicie przechowuje się w lodówce ( w słoikach z marynatą) nawet przez tydzień. Oczywiście czym cebula dłużej stoi w zalewie jej kolor i smak robią się bardziej intensywne, ale i tak jest pyszna.
Smacznego 😊
Redakcja dietamojapasja.com

1 komentarz
Pięknie wygląda, doda uroku każdej potrawie.