Pomysł na kapustę sakiewki

Pomysł na kapustę sakiewki

Pomysł na kapustę super  sakiewki. Niezwykle pyszne i bardzo proste w przygotowaniu sakiewki z żółtym serem i wędliną. A to wszystko zawinięte w delikatne liście młodej kapusty, panierowane i smażone na złoty kolor.  Młoda kapusta i pomysły na nią. Ser znakomicie komponuje się z kapustą, co było dla mnie ogromnym zaskoczeniem. Sakiewki świetnie sprawdzą się jako  samodzielne danie na każdą porę dnia. Co zrobić z kapusty, co zrobić z młodej kapusty?  Zapraszam na sprawdzone kotlety sakiewki z kapusty.

Gorąco polecam!🙂

 

 

 

 

Pomysł na kapustę sakiewki

kilka liści kapusty

tyle samo plasterków sera

2 raz więcej plasterków grubej wędliny

Panierka:

2 jajka

1 łyżka majonezu

0,5 łyżeczki czarnego pieprzu

1/3 łyżeczki soli

1 ząbek czosnku
bułka tarta

 

 

Pomysł na kapustę sakiewki

Oddzielamy liście  i gotujemy w lekko osolonym wrzątku aż będą al dente.

Z obgotowanych liści ścinamy grube żyły.

Na każdym układamy ;  wędlina – ser – wędlina.

 

 

 

Zakładamy na siebie przeciwne strony liścia, dwa pozostałe  końce lekko rozbijamy tłuczkiem do kotletów. W ten sposób zmiękną i łatwiej dadzą się złożyć. Kto chce, może się pobawić i rozbić całe liście zwłaszcza grubsze  elementy.  Zwyczajnie robimy małe paczuszki. Układamy łączeniem do spodu, można czymś lekko obciążyć.

 

 

 

 

Panierujemy w jajku ( z majonezem i przyprawami) i bułce tartej , wolno smażymy na złoty kolor.
Tu nie trzeba się śpieszyć, chodzi o to aby kapusta była miękka, a ser się ładnie rozpuścił.

Takie banalne połączenie, a naprawdę bardzo  dobrze smakuje.

Smacznego 😊

 

Inne pomysły na kapustę —- >   TU