Pomysł na kapustę sakiewki
Pomysł na kapustę super sakiewki. Niezwykle pyszne i bardzo proste w przygotowaniu sakiewki z żółtym serem i wędliną. A to wszystko zawinięte w delikatne liście młodej kapusty, panierowane i smażone na złoty kolor. Młoda kapusta i pomysły na nią. Ser znakomicie komponuje się z kapustą, co było dla mnie ogromnym zaskoczeniem. Sakiewki świetnie sprawdzą się jako samodzielne danie na każdą porę dnia. Co zrobić z kapusty, co zrobić z młodej kapusty? Zapraszam na sprawdzone kotlety sakiewki z kapusty.
Gorąco polecam!🙂
Pomysł na kapustę sakiewki
kilka liści kapusty
tyle samo plasterków sera
2 raz więcej plasterków grubej wędliny
Panierka:
2 jajka
1 łyżka majonezu
0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
1/3 łyżeczki soli
1 ząbek czosnku
bułka tarta

Pomysł na kapustę sakiewki
Oddzielamy liście i gotujemy w lekko osolonym wrzątku aż będą al dente.
Z obgotowanych liści ścinamy grube żyły.
Na każdym układamy ; wędlina – ser – wędlina.

Zakładamy na siebie przeciwne strony liścia, dwa pozostałe końce lekko rozbijamy tłuczkiem do kotletów. W ten sposób zmiękną i łatwiej dadzą się złożyć. Kto chce, może się pobawić i rozbić całe liście zwłaszcza grubsze elementy. Zwyczajnie robimy małe paczuszki. Układamy łączeniem do spodu, można czymś lekko obciążyć.

Panierujemy w jajku ( z majonezem i przyprawami) i bułce tartej , wolno smażymy na złoty kolor.
Tu nie trzeba się śpieszyć, chodzi o to aby kapusta była miękka, a ser się ładnie rozpuścił.
Takie banalne połączenie, a naprawdę bardzo dobrze smakuje.
Smacznego 😊
Inne pomysły na kapustę —- > TU

11 komentarzy
Ruszam z grupą wsparcia blogerów. Jeśli masz ochotę dołączyć – zapraszam 🙂 https://www.facebook.com/groups/2578124759169911/
Dziękuję, skorzystam 🙂
A czym można zastąpić wędlinę? Ser plus np co? Wyglądają świetnie. Napewno spróbuję!
Wszystkim, plastrem pomidora, podsmażoną cebulą z mięsem mielonym lub bez.. Choć muszę powiedzieć, że mnie z samym serem smakowały jeszcze lepiej niż z wędliną. Tylko musi ta porcja sera być taka trochę większa, aby był on wyczuwalny. 🙂
Bardzo ciekawy pomysł na wykorzystanie kapusty!
Zawsze to coś innego, a my Polacy kochamy kapustę pod każdą postacią. Gołąbki, zasmażana już bardzo oklepane…warto szukać nowych pomysłów. 😊
A co z tym majonezem co jest w składnikach panierki? Osobno czy rozkłucić z jajkiem, czy posmarować kapustę? Co z nim?
Nie pisałam szczegółowo o panierowaniu, wydawało mi się że to norma jak panierować, ale ok.
Jajka mieszamy z majonezem ( majonez dodaje całkiem innego smaku panierce, ale można pominąć jak ktoś tak woli) i przyprawami, maczamy sakiewki w jajku, później w bułce i smażymy wolno na rozgrzanym tłuszczu. 🙂
bardzo ciekawy przepis 🙂 z chęcią spróbowałabym takiej ciekawostki 😀
Pychotka
Zazwyczaj panieruję kapustę w jajku i bułce, ale nie wpadłam na to, żeby włożyć coś do środka. Przyda mi się Twój przepis.