Kapusta Dania obiadowe Polecane

Pomysł na kapustę sakiewki

30 czerwca 2020
Pomysł na kapustę sakiewki

Pomysł na kapustę super  sakiewki. Niezwykle pyszne i bardzo proste w przygotowaniu sakiewki z żółtym serem i wędliną. A to wszystko zawinięte w delikatne liście młodej kapusty, panierowane i smażone na złoty kolor.  Młoda kapusta i pomysły na nią. Ser znakomicie komponuje się z kapustą, co było dla mnie ogromnym zaskoczeniem. Sakiewki świetnie sprawdzą się jako  samodzielne danie na każdą porę dnia. Co zrobić z kapusty, co zrobić z młodej kapusty?  Zapraszam na sprawdzone kotlety sakiewki z kapusty.

Gorąco polecam!🙂
.
.

Pomysł na kapustę sakiewki

.

kilka liści kapusty
tyle samo plasterków sera
2 raz więcej plasterków grubej wędliny

Panierka:

2 jajka
1 łyżka majonezu
0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
1/3 łyżeczki soli
1 ząbek czosnku
bułka tarta
.
.
Smażona młoda kapusta

Pomysł na kapustę sakiewki

Oddzielamy liście  i gotujemy w lekko osolonym wrzątku aż będą al dente.

Z obgotowanych liści ścinamy grube żyły.

Na każdym układamy ;  wędlina – ser – wędlina.

.

 

Zakładamy na siebie przeciwne strony liścia, dwa pozostałe  końce lekko rozbijamy tłuczkiem do kotletów. W ten sposób zmiękną i łatwiej dadzą się złożyć. Kto chce, może się pobawić i rozbić całe liście zwłaszcza grubsze  elementy. Zwyczajnie robimy małe paczuszki.

Układamy łączeniem do spodu, można czymś lekko obciążyć.

 

Panierujemy w jajku ( z majonezem i przyprawami) i bułce tartej , wolno smażymy na złoty kolor.
Tu nie trzeba się śpieszyć, chodzi o to aby kapusta była miękka, a ser się ładnie rozpuścił.

Takie banalne połączenie, a naprawdę bardzo  dobrze smakuje.

Smacznego 😊
Inne pomysły na kapustę —- >   TU
Kapusta

Zobacz również

11 komentarzy

  • Reply Gosia 30 czerwca 2020 at 08:00

    Ruszam z grupą wsparcia blogerów. Jeśli masz ochotę dołączyć – zapraszam 🙂 https://www.facebook.com/groups/2578124759169911/

    • Reply Ela Dziurkowska 30 czerwca 2020 at 08:17

      Dziękuję, skorzystam 🙂

    • Reply Unknown 30 czerwca 2020 at 09:19

      A czym można zastąpić wędlinę? Ser plus np co? Wyglądają świetnie. Napewno spróbuję!

    • Reply Ela Dziurkowska 30 czerwca 2020 at 10:02

      Wszystkim, plastrem pomidora, podsmażoną cebulą z mięsem mielonym lub bez.. Choć muszę powiedzieć, że mnie z samym serem smakowały jeszcze lepiej niż z wędliną. Tylko musi ta porcja sera być taka trochę większa, aby był on wyczuwalny. 🙂

  • Reply Konrad Budzyk 30 czerwca 2020 at 08:13

    Bardzo ciekawy pomysł na wykorzystanie kapusty!

    • Reply Ela Dziurkowska 30 czerwca 2020 at 08:18

      Zawsze to coś innego, a my Polacy kochamy kapustę pod każdą postacią. Gołąbki, zasmażana już bardzo oklepane…warto szukać nowych pomysłów. 😊

  • Reply BARbara 30 czerwca 2020 at 08:23

    A co z tym majonezem co jest w składnikach panierki? Osobno czy rozkłucić z jajkiem, czy posmarować kapustę? Co z nim?

    • Reply Ela Dziurkowska 30 czerwca 2020 at 09:59

      Nie pisałam szczegółowo o panierowaniu, wydawało mi się że to norma jak panierować, ale ok.
      Jajka mieszamy z majonezem ( majonez dodaje całkiem innego smaku panierce, ale można pominąć jak ktoś tak woli) i przyprawami, maczamy sakiewki w jajku, później w bułce i smażymy wolno na rozgrzanym tłuszczu. 🙂

  • Reply Justyna 30 czerwca 2020 at 09:01

    bardzo ciekawy przepis 🙂 z chęcią spróbowałabym takiej ciekawostki 😀

    • Reply Anonimowy 30 czerwca 2020 at 15:09

      Pychotka

  • Reply Beata M. 30 czerwca 2020 at 21:02

    Zazwyczaj panieruję kapustę w jajku i bułce, ale nie wpadłam na to, żeby włożyć coś do środka. Przyda mi się Twój przepis.

  • Zostaw komentarz