Kotlety drobiowe grzebienie. Jak zrobić pyszne pyszne kotlety? Pomysł na filet z kurczaka w chrupiącej panierce, soczysty kotlet na obiad.
Zdradzę Ci mój przepis na sztukę mięsa, która zawsze zachwyca. Filet z piersi kurczaka w tym wydaniu smakuje znakomicie, mięso jest delikatne, soczyste i pochłaniane przez biesiadników w każdej ilości.
Gorąco polecam! 🙂
.
.
Kotlety drobiowe grzebienie
Kotlety skład:
4 piersi kurczaka
Kotlety marynata:
1 szklanka maślanki
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki imbiru
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Oraz:
2 jajka
0,5 łyżeczki soli
bułka tarta
olej do smażenia
.
.
.
.
Kotlety drobiowe grzebienie
Czyste mięso osuszamy i nacinamy cieńszą stronę nożyczkami ( wygodniej ) tak do połowy, góra 3/4. Grubszą część dziurawimy widelcem, aby marynata głębiej dotarła. Tak postępujemy z każdym kawałkiem.
.
.
.
.
Wszystkie składniki marynaty mieszamy razem, wkładamy mięso i odstawiamy na 2 – 3 godziny.
Panierujemy w jajku i bułce, smażymy wolno na złoty kolor.
.
.
.
I w ten prosty sposób mamy sztukę pysznego oryginalnego mięsa.
Smacznego 😊
Inne pomysły na kotlety —- > TU
Brak komentarzy