Feta z pomidorami i orzechami

Feta z pomidorami i orzechami

Feta z pomidorami i orzechami, super nadzienie i pomysł na zimną przystawkę. Nadziewane pomidory – pachnąca, smaczna i szybka  przystawka. Pyszna letnia przystawka na szybko, czyli nadziewane pomidory – pachnąca przekąska.

Nieco klasyczny pomysł na pomidory, ale nie do końca, ponieważ nigdzie nie spotkałam się z posypką z orzechów. A to właśnie one powodują, że smak tych pomidorów jest wyjątkowy, z pewnością inny niż wszystkich, których miałam okazję próbować do tej pory. Jak zrobić nadziewane pomidory? Czym nadziać pomidory? 


Są przede wszystkim błyskawiczne w przygotowaniu. Wystarczy wydrylować pomidory i napełnić wnętrze pyszną masą z sera feta i majonezu. Każdy może dodać swoje ulubione przyprawy. Doskonale sprawdzą się koperek lub szczypiorek. Pomidorki smakują znakomicie w tym zestawie składników, ale każdy może sobie dobrać swój ulubiony.


Polecam ten prosty przepis. Przygotowanie go zajmie chwilę, natomiast z pewnością posmakuje wszystkim, a szczególnie amatorom fety i pachnących świeżych dodatków.

Feta z pomidorami i orzechami przepis

6 jednakowych, kształtnych pomidorów

250 g fety lub podobnego sera

2 – 3  łyżki majonezu

2 ząbki czosnku

2 łyżki siekanego koperku lub szczypiorku

100 g prażonych orzeszków ziemnych

 

 

Feta z pomidorami jak zrobić

Orzechy drobno siekamy, ser rozgniatamy z majonezem. Łączymy z połową orzechów, koperkiem lub szczypiorkiem  i  rozgniecionym czosnkiem.

 

Masa z racji sera będzie już słona, a więc tylko dodajemy pieprz.

 

Z pomidorów odcinamy czubki, za pomocą łyżeczki wydrążamy zawartość. Układamy do góry ”nogami” na papierowym ręczniku aby wypłynął nadmiar soku.

 

Napełniamy każdego pomidora nadzieniem, wierzch posypujemy obficie resztą orzechów. Przykrywamy kapelusikami i gotowe.

 

Na zakąskę, na przekąskę, poczęstunek i mały frasunek. Doskonale smakują z chrupkim, żytnim pieczywem. 😋

 

Smacznego 😊

 

Inne przekąski —–> TU