Deska wędlin na imprezę

Deska wędlin na imprezę

Deska wędlin i serów jak przygotować?  Zobacz jak zrobić niezwykle prostą i efektowną deskę wędlin, super zestaw przekąsek  na imprezę. Czy trudno zrobić taką deskę z przekąskami? Nie, to zwykle prosty zestaw  gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. Warto podkreślić aby każdy  nim zacznie robić deskę serów i wędlin zaopatrzył się w dobrej jakości różnorodne produkty. Aby smakowały jeszcze lepiej przygotuj kilka sosów tych łagodnych, jak i tych pikantnych. Dobrze doprawione sosy, sprawią że kubki smakowe będą szaleć.  Niezawodny będzie sos tysiąca wysp czy sos algierski.

Deska wędlin jak przygotować? Deska na przekąski, jaka najlepsza?  Jeżeli masz idealna będzie deska obrotowa, jeżeli nie masz czym ją zastąpić? Można użyć półmiska szklanego , talerza, tacy,  czy porcelanowej patery. Ważne aby to był łady zestaw wędlin, a nie odstraszający, ohydny zwitek jakiegoś żarcia.

A może gotowa deska wędlin z Biedronki?  Jeżeli nie masz czasu możesz sięgnąć po gotową deskę. Jeśli dysponujesz czasem zrób swój zestaw.

Przygotowując deskę wędlin i serów nie rób niczego w pośpiechu i chaotycznie. W spokoju i powoli zaplanuj wszystko krok po kroku. Na czym zaserwujesz deskę z wędlinami. Co wejdzie w skład, czy będą to same wędliny i sery, czy  dodasz też sosy i warzywa.

Pamiętaj, że deska wędlin na imprezę to deska dla wszystkich, dla tych co jedzą mięso jak i dla wegetarian, a także wegan, jeżeli i tacy znajdą się wśród gości. Tu wszyscy i każdy z osobna powinien znaleźć coś dla siebie. Deska wędlin  na imprezę jak przygotować?

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

 

Deska wędlin na imprezę 

oliwki zielone bez pestek

oliwki czarne bez pestek

pomidorki koktajlowe

chipsy salami

boczek wędzony w plastrach

szynka lub inne wędliny kilka rodzajów

sery różne rodzaje

suszone pomidory

marynowane papryczki

 

 

 

 

Deska wędlin i serów jak zrobić

 

Przygotuj dużą deskę, półmisek lub inne płaskie naczynie.

 

Sery takie jak np. mozzarella małe kulki przełóż na sito aby odsączyć nadmiar płynu.  Ser pleśniowy taki jak Gorgonzola oraz sery twarde pokrój w kostkę.  Camemberta pokrój na ćwiartki, a następnie na mniejsze cząstki.

 

Mniejsze wędliny jak chipsy salami ułóż na desce, większe plastry możesz zrolować lub złożyć w tzw. harmonijkę.

 

W kokilki włóż oliwki, papryczki marynowane, pomidory suszone czy marynowane grzyby oraz sosy na zimno np. chrzanowy lub sos musztardowy .

 

Przygotuj także wykałaczki i krakersy, które będą doskonałym dodatkiem do zimnych przekąsek.  Pamiętaj jednak,  krakersy są suche i nie mogą leżeć obok mokrych lub wilgotnych produktów.

 

To jest tylko luźna propozycja na deskę serów i wędlin, każdy może ją zmontować po swojemu.

 

Wejdź na Bloga i zobacz także inne przekąski: paluchy z ciasta francuskiego, kulki z tuńczykiem i ryżem oraz lawasz na ciepło 

 

Smacznego 😊

 

 

 

Pomysł na zestaw  deska wędlin i serów jest bardzo zróżnicowany pod względem smakowym jak i kalorycznym. Dobrze dobrana deska to taka gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. Będzie tam lekka warzywna przekąska jak i ciężki ser czy tłustą wędlinę. Układając deskę  staraj się aby była apetyczna i kolorowa. Tu nie ma miejsca na smutne, szare dodatki czy podstarzałą wędlinę, ser gorszej jakości. Tu wszystko musi być smaczne, kolorowe i  zachęcające, krótko mówiąc pierwsza klasa.

Co jeszcze  podać na desce przekąsek? Na pewno sprawdzą się surowe warzywa pokrojone w słupki jak np.  marchew, ogórek czy seler naciowy. Można dać ogórki, szparagi  lub grzyby marynowane. Pomiędzy wędliny, sery i warzywa można położyć kawałki owoców. Arbuz, winogron, pomarańcze lub mango teraz w karnawale nie mamy zbyt dużego wyboru, ale latem. Latem można sięgnąć po truskawki, czereśnie, wiśnie i całą gamę przysmaków. Układając owoce na desce pamiętaj aby wybierać te które nie ciemnieją i będą ładne i jasne nawet po 2 – 3 godzinach.

Na deskę możesz ułożyć wędliny drobiowe jak i wieprzowe, gotowane a także surowe dojrzewające.  Deska z przekąskami to super propozycja dla zapracowanych lub lubiących proste rozwiązania.  Przypominam, jeżeli na desce położysz krakersy pamiętaj aby nie były obok mokrych produktów, suche ciastka szybko nabiorą wilgoci i będą nadawać się do wyrzucenia, a nie do zjedzenia. Do miłego 😊