Znakomity przepis na pyszny posiłek, makaron i kapusta czyli obiad z patelni. Jak zrobić pyszny obiad z patelni? Co na obiad? Często wielu z nas zadaje sobie to pytanie. Kapusta, wędlina i gruby makaron to cały zestaw. Potrawa to kopia klasycznych łazanek z kapustą. Makaron ten nie należy do moich ulubionych, dlatego sięgam po grubsze wersje.
Mój zestaw to naprawdę błyskawiczny obiad. Wystarczy obgotować kapustę, podsmażyć z wędliną. Na koniec doprawić i połączyć z makaronem. Na koniec odrobina kminku jeśli ktoś lubi i gotowe.
Zapraszam na przepis. 🙂
Makaron i kapusta obiad z patelni
0,5 kg kapusty kiszonej
150 – 200 g grubego makaronu
200 g wędliny
2 łyżki oleju lub smalcu
1 cebula
2 liście laurowe
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
sól i pieprz do smaku
1/4 łyżeczki kminku jak ktoś lubi
Makaron i kapusta obiad z patelni
Kapustę kroimy na drobno, zalewamy wodą i gotujemy aż będzie al dente.
Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy wędlinę, razem z drobno pokrojoną cebulą. Gdy cebula się zeszkli dodajemy odcedzoną kapustę, przyprawy i dalej razem dusimy.
Do miękkiej kapusty dodajemy ugotowany makaron, mieszamy ostatecznie doprawiamy, gasimy palnik. Zostawiamy na 10 minut pod przykryciem.
Smacznego 😊
Inne pomysły na kapustę —–> TU
Brak komentarzy