Roladki z serem i szynką – przekąska na 2 kęsy

Roladki z tortilli z serem i szybką

Pyszne chrupiące roladki z serem i szynką. Taka prosta przekąska na 2 kęsy z chrupiącej tortilli, znakomite na ciepło jak i na zimno. To takie mini rollsy z tortilli podsmażane na patelni. Roladki z  szynką i ogórkiem to pomysł na wykorzystanie tortilli w inny niż  sposób niż tradycyjny. Klasyczna tortilla to duży placek z dodatkami, moja propozycja jest inna, roladki. Na Blogu znajdziesz wiele innych pomysłów na tortillę tak na słodko jak i na słono.  Roladki z szynką i serem to znakomity zamiennik gdzie paluszki, krakersy to pusta przekąska. A roladki z tortilla to pożywna przekąska. Znakomicie się sprawdzi jako przekąska, poczęstunek czy zakąska na sylwestrowy rejs…. po kanałach tv. 🤭

 Roladki z tortilli z szynką

Krótka lista składników i bardzo prosty montaż. Roladki  są nie tylko smaczne, ale także znakomicie prezentują się w przekroju. Z dwóch placków można zrobić sporo fajnych przekąsek na imprezowy stół. Wynalazek powstał gdy nie bardzo wiedziałam co zrobić z dwoma podeschniętymi plackami. Spróbowałam i się udało! A teraz chcę się tym patentem podzielić z Wami. Tortilla z szynką i serem z patelni. 

Zapraszam na przepis.🙂

 

 

 

 

 

 

Roladki z serem i szynką przepis

tortilla

Na każdy placek:

4 plasterki szynki konserwowej

2 – 3 łyżki tartego sera

1 korniszon

 

Oraz:

2 jajka

olej do smażenia

ulubione zioła lub przyprawy

 

 

 

 

 

Roladki z serem i szynką – przekąska na 2 kęsy

 

Jeżeli nasze placki są dość suche, należy je przetrzeć odrobiną mleka. Normalnie maczamy pędzelek w mleku i przecieramy.

 

Posypujemy placek odrobiną sera, układamy plastry szybki, następnie cienkie paski korniszona i znów posypujemy serem. Ciasno zwijamy i układamy łączeniem do spodu. Zostawiamy tak na 10 minut aby się placek zależał.

 

 

 

Jajka wbijamy do naczynia. Można dodać jakiś ziół, albo ostrej papryki czy suszonego czosnku. 

 

Każdą roladkę kroimy na 5 – 6 cm kawałki. Końcówki maczamy w jajku i ustawiamy ciasno na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Muszą być ciasno aby nam się nie porozwijały. Smażymy z obu stron na rumiano.

 

Roladki z końcówek, które jedną stronę mają nierówną smażymy na leżąco. 

 

Znakomite na ciepło jak i na zimno, same jak i z sosem czosnkowym lub samym keczupem. 

Smacznego 😊

 

Inne przekąski ====> TU