Przekąski Tortilla

Roladki z serem i szynką – przekąska na 2 kęsy

10 grudnia 2020
Świąteczny KEKS - przepis

 

 

 

Pyszne chrupiące roladki z serem i szynką. Taka prosta przekąska na 2 kęsy. Roladki z serem, szynką i ogórkiem to pomysł na wykorzystanie tortilli w inny niż tradycyjny sposób. Klasyczna tortilla to duży placek z dodatkami, moja propozycja jest inna, roladki. Roladki z szynką i serem to znakomity zamiennik gdzie paluszki, krakersy to pusta przekąska. A roladki z tortilla to pożywna przekąska. Znakomicie się sprawdzi jako przekąska, poczęstunek czy zakąska na sylwestrowy rejs…. po kanałach tv. 🤭

 

Krótka lista składników i bardzo prosty montaż. Roladki są nie tylko smaczne, ale także znakomicie prezentują się w przekroju. Z dwóch placków można zrobić sporo fajnych przekąsek. Wynalazek powstał gdy nie bardzo wiedziałam co zrobić z dwoma podeschniętymi plackami. Spróbowałam i się udało! A teraz chcę się tym patentem podzielić z Wami.

Zapraszam na przepis.🙂

 

 

Roladki z serem i szynką – przekąska na 2 kęsy

 

tortilla

 

Na każdy placek:

4 plasterki szynki konserwowej

2 – 3 łyżki tartego sera

1 korniszon

 

Oraz:

2 jajka

olej do smażenia

ulubione zioła lub przyprawy

 

 

Roladki z serem i szynką - przekąska na 2 kęsy

 

 

 

Roladki z serem i szynką – przekąska na 2 kęsy

 

Jeżeli nasze placki są dość suche, należy je przetrzeć odrobiną mleka. Normalnie maczamy pędzelek w mleku i przecieramy.

 

Posypujemy placek odrobiną sera, układamy plastry szybki, następnie cienkie paski korniszona i znów posypujemy serem. Ciasno zwijamy i układamy łączeniem do spodu. Zostawiamy tak na 10 minut aby się placek zależał.

 

Roladki z serem i szynką - przekąska na 2 kęsy

 

 

Jajka wbijamy do naczynia. Można dodać jakiś ziół, albo ostrej papryki czy suszonego czosnku. 

 

Każdą roladkę kroimy na 5 – 6 cm kawałki. Końcówki maczamy w jajku i ustawiamy ciasno na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Muszą być ciasno aby nam się nie porozwijały. Smażymy z obu stron na rumiano.

 

Roladki z końcówek, które jedną stronę mają nierówną smażymy na leżąco. 

 

Znakomite na ciepło jak i na zimno, same jak i z sosem czosnkowym lub samym keczupem. 

Smacznego 😊

 

Inne przekąski ====> TU

 

Roladki z serem i szynką - przekąska na 2 kęsy

 

 

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz