Dania obiadowe bułki Kanapki Przepisy na kurczaka

Gyros w bułce przepis

16 kwietnia 2021
Gyros w bułce

 

Gyros w bułce  bawarskiej to znakomita potrawa na szybki obiad lub kolację. Gyros w bułce  albo jak kto woli kebab, cieszy się zawsze popularnością to taki domowy fast food. Przygotowuje się go szybko, składniki na gyros są ogólnodostępne. Ogólnie gyros czy kebab lubimy. Świadczy o tym ilość przepisów, kebab z frytkami, gyros na talerz, sałatka gyros oraz gyros z bułką.

Przepis na gyros z bułką jest tak prosty, że nawet dziecko sobie z nim poradzi. Do gyros  w bułce zazwyczaj używa się chlebka pita, znakomicie się również sprawdzi gyros w kajzerce lub jak u mnie gyros w bułce bawarskiej oraz każdej innej bułce.  Gyros, jaki sos podać? Do gyrosa domowego znakomicie pasuje sos czosnkowy lub sos tysiąca wysp.

Domowy gyros z kurczaka

Domowy gyros do bułki przygotowuje się tak samo, albo podobnie jak gyros na talerz np. do frytek czy gyros  do sałatki warstwowej z kurczakiem.  Robiąc domowy gyros z patelni można wykorzystać filet z kurczaka, jednak dużo lepiej smakuje mięso z udek. Mięso z udek kurczaka jest smaczniejsze, bardziej soczyste i moim skromnym zdaniem gyros jest smaczniejszy.  Jeśli szukasz pomysłu na gyros, albo wykorzystanie bułki bawarskiej polecam przepis na gyros z bułką.  Jeśli zaś zastanawiasz się co zrobić z udek kurczaka, interesuje Cię pomysł na udka, także polecam przepis.

Zapraszam na gyros w bułce 🙂

 

Gyros w bułce przepis

bułki bawarskie 3 sztuki

sałatka 3 liście

pomidor 1 sztuka

cebula 1 sztuka

.

Kurczak gyros:

udka kurczaka 2 średnie

przyprawa gyros klasyczna 1, 5 łyżki

masło 1 łyżeczka

.

Sos czosnkowy:

jogurt naturalny gęsty 100 g

majonez 1 łyżka

czosnek 2 ząbki

sok z cytryny 1 łyżka

sól i pieprz do smaku

Przepis na sos tysiąca wysp

 

 

Gyros w bułce

 

 

Jak zrobić  gyros w bułce

 

Zacznij od udek kurczaka. Usuń z udek skórę i oddziel mięso od kości. Możesz odcinać kawałki coś na wzór pasków. Albo większe części i później kroić na paski.

Posyp mięso przyprawą i odstaw na 20 minut.

 

Sos czosnkowy. Jogurt wymieszaj z majonezem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dodaj sok z cytryny, dopraw do smaku i odstaw.

 

Patelnię przetrzyj odrobiną masła, wrzuć zamarynowane mięso i smaż około 8 – 10 minut. Przykryj pokrywką i zgaś palnik.

 

Cebulę pokrój w krążki, pomidora w plasterki.

 

Każdą bułkę bawarską przekrój na pół, nie docinaj do końca.

 

Posmaruj sosami, połóż liść sałaty, pomidora , całość pokryj kurczakiem gyros. Na wierzch jeszcze kleks sosu i można zajadać.

WEJDŹ i zobacz….  ziemniaki pieczone gyros   i pomysł na gyros inaczej 

Smacznego 😊

 

 

Gyros w bułce

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz