Sernik gotowany z galaretką i owocami

Sernik gotowany na herbatnikach z galaretką

Pyszny, delikatny sernik gotowany z galaretką na biszkoptach, absolutny hicior. Szybkie ciasto z truskawkami i galaretką bez pieczenia. Przepis na sernik gotowany można przygotować z innymi owocami lub samą galaretką. Ciasto jest delikatne i kremowe, słodka galaretka i kwaśne truskawki znakomicie się uzupełniają.

Sernik gotowany z owocami

Jak najbardziej tak, sernik z wiaderka jest tak samo pyszny i delikatny jak twaróg mielony.  Przepis na sernik gotowany jest bardzo prosty, wystarczy ser, jajka i inne dodatki zagotować i wyłożyć na przygotowany spód. Sernik na herbatnikach, na biszkoptach lub bez spodu. Ostatnio sernik gotowany to absolutny hicior.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

Sernik gotowany z galaretką i truskawkami  przepis 

długie biszkopty 150 g

herbatniki 200 g

galaretki truskawkowe 2 sztuki

truskawki 300 – 400 g

woda 700 ml

Masa twarogowa

serek z wiaderka 1 kg

śmietana gęsta 18 % 200 g

jajka 4 sztuki

budyń 30 – 35 g 2 sztuki

cukier 1/2 szklanki

sok z cytryny 3 łyżki

 

 

 

 

 

Sernik gotowany z galaretką i truskawkami  jak zrobić

 

Szklanka standard 250 ml. Składniki na ciasto dobrze aby miały temperaturę ciepłą, wtedy masa się szybciej zagotuje.

Blaszkę 25 x 25 cm lub zbliżoną wyłóż folią spożywczą. Na spodzie ułóż biszkopty. Jeżeli nie masz długich możesz je zastąpić okrągłymi.

Galaretki przygotuj zgodnie z zaleceniami producenta ale w mniejszej ilości wody ( 700 ml ).

 

 

 

 

Do szerokiego garbka włóż: serek ( Mój Ulubiony, Hanusi itp.)  jajka, śmietanę, sok z cytryny, cukier i wsyp budynie. Wymieszaj wszystko miotełką albo łyżką, aby powstała jednolita masa. Ustaw garnek na niewielkim ogniu i podgrzewaj cały czas mieszając aż masa się zagotuje ( gotuj około 1 minuty).  Uważaj masa lubi się przypalić.

Spróbuj masę pod względem słodkości, czy Ci odpowiada, jeżeli nie dopraw. Pamiętaj jednak, że ciastka są słodkie, tak samo jak i galaretka.

 

 

 

Wyrównaj masę, na gorącej ułóż herbatniki lekko je wciskając, odstaw do wystygnięcia. Nie przykrywaj!

Truskawki pokrój na mniejsze cząstki, dodaj do gęstniejącej galaretki. Gdy galaretka zacznie tężeć wyłóż na zimne ciasto i odstaw całość do stężenia.  Sernik gotowany z truskawkami i galaretką gotowy.

Wejdź na Bloga i zobacz : ciasto malaga z chrupiącym spodem z płatków kukurydzianych, racuchy z truskawkami 

EDIT: jeżeli będziesz dodawać budyń z tzw. serii marketowej dodaj 2, 5 opakowania. Niestety one są mniej wiążące, po ugotowaniu są dużo rzadsze niż te od znanych producentów. Chyba że masz swój sprawdzony budyń.

 

Smacznego 😊

Pani Ania napisała:

Pycha w pracy zrobiło furorę, dziękuję

 

Ciasto w wykonaniu Pani Alicji

Kochani moi, jeśli chcecie mieć coś pysznego na weekend, polecam sernik gotowany z truskawkami wg przepisu „Dieta Moja Pasja”.Poniżej zdjęcia krok po kroku. Szczegóły na wymienionej stronie.Jest naprawdę pyszny! Już jedzie do mnie ” Ekspert” , czyli córcia Joasia.

Sernik gotowany absolutny hicior

Pani Sonia napisała

Pyszny

 

 

Sernik gotowany bez masła, smaczny kremowy i bardzo łatwy w wykonaniu. Jeżeli ktoś się nie zna, nie pozna, że to sernik. Masa jest delikatna, kremowa coś pomiędzy napoleonka a sernikiem.

Jeżeli boisz się trudnych, złożonych wypieków, sernik z truskawkami na biszkoptach to proste i łatwe ciasto dla poczatkujących. Jego przygotowanie zajmie Ci kilkanaście minut, góra pół godziny, a później tylko trzeba poczekać aby ostygł. Jeżeli czas Cię nagli i nie chcesz się bawić z galaretką, możesz ją pominąć, wystarczy ciasto przed podaniem posypać pudrem.

Sernik gotowany  na herbatnikach, na biszkopcie z truskawkami, wiśniami, brzoskwiniami. Baw się smakiem i kolorem, dodawaj ulubione dodatki i za każdym razem Twój sernik będzie smakował inaczej. Jakie ciasto na szybko bez pieczenia? Na pewno sernik gotowany z galaretką i truskawkami! Do miłego 👋