Przepisy na ciasta Owoce

Ciasto z truskawkami jogurtowe

23 czerwca 2021
Ciasto z truskawkami jogurtowe

Ciasto z truskawkami jogurtowe.  Przepis na łatwe do zrobienia, ciasto z truskawkami. Szybkie ciasto truskawkowe  na jogurcie. Ciasto na oleju jest bardzo wilgotne i długo zachowuje świeżość.  Ciasto truskawkowo jogurtowe to przepis na wykorzystanie świeżych truskawek.  Bardzo szybkie ciasto i bardzo proste, bez miksera.  Cudownie wilgotne, z lekko kwaśnymi truskawkami  i odrobiną cukru pudru.  Jak zrobić ciasto truskawkowe z jogurtem? Jak upiec ciasto jogurtowe z truskawkami?

Ciasto z truskawkami

Do ciasta z jogurtem i truskawkami najlepiej pasują świeże truskawki. Choć możemy także wykorzystać truskawki mrożone.  Jednak przed ułożeniem mrożonych truskawek na ciasto, należy  jedną stronę ( ta od ciasta) zanurzyć w mące. To zbierze nadmiar wody z rozmrażającej się truskawki. Truskawki mrożone na cieście z jogurtem zawsze układamy zmarznięte. Ciasto z truskawkami jogurtowe to ciasto dla zapracowanych.

Ciasto z jogurtem

Ciasto z jogurtem naturalnym to doskonały pomysł nie tylko na wykorzystanie jogurtu. To także przepis na szybkie ciasto z truskawkami.  Do ciasta z jogurtem i truskawkami nie potrzebujesz miksera aby ubijać pianę czy ucierać ciasto. Wystarczy wymieszać ciasto łyżką lub miotełką.  Ciasto z jogurtem to ciasto wilgotne, bardzo długo zachowuje świeżość, a ciasto z jogurtem i truskawkami to już w ogóle poezja smaku. Ciasto z truskawkami jogurtowe to ciasto na co dzień.  Idealne ciasto na wakacje, na upały kiedy można je podać z mrożoną kawą lub zimnym mlekiem.

Przepis na ciasto z truskawkami i jogurtem na blaszkę 20 x 20 cm lub tortownicę 20 cm.  Wtedy ciasto wychodzi wysokie. Jeżeli wolisz niższy wypiek możesz wykorzystać większą blaszkę np. 25 x 25 cm. Musisz jednak pamiętać, że takie ciasto będzie się piekło krócej.  Po około 25 minutach zbadaj ciasto patyczkiem. Jeśli patyczek jest suchy tzn. ciasto już upieczone.

 

Szybkie ciasto, zapraszam na przepis 🙂

 

 

Ciasto z truskawkami jogurtowe

 

 

 

Ciasto z truskawkami jogurtowe

Składniki  na ciasto jogurtowe  z truskawkami

mąka uniwersalna 2 szklanki

jajka ( duże) 2 sztuki 

jogurt naturalny 1 szklanka

cukier 4 łyżki

olej 0,5 szklanki

proszek do pieczenie 2 łyżeczki

wanilia kilka kropli 

sól szczypta

truskawki 0,4 – 0,5 kg

 

 

 

Ciasto z truskawkami jogurtowe

 

 

 

Ciasto z truskawkami jogurtowe

 

Jak zrobić ciasto z truskawkami i jogurtem?

 

Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Tortownicę 20 cm wysmaruj masłem i oprósz mąką.

 

Pamiętaj aby składniki na ciasto miały temperaturę pokojową!

 

Do miski wlej jogurt, olej, wbij jajka. Jeżeli masz mniejsze jajka dodaj 3 sztuki. Dodaj także cukier, sól i wanilię, wymieszaj dokładnie składniki, aż powstanie jednolita masa.

 

Do mokrych składników dodawaj stopniowo ( 3,  4 razy) mąkę z proszkiem. Bardzo krótko mieszaj, to klucz do sukcesu tego ciasta. Mieszaj tylko tyle aby połączyły się składniki.

 

 

 

 

Wylej ciasto do formy, na wierzchu ułóż luźno truskawki. Zadbaj o to aby truskawki się nie stykały i nie dotykały rantu blaszki. Zbyt duża ilość truskawek obciąży ciasto i  nie wyrośnie tak ładnie. Najlepsze są nie za duże truskawki. Jeżeli owoce  musisz przekroić układaj stroną przekrojoną do góry!

 

Wstaw do nagrzanego piekarnika ( półka niżej niż środek, 180 stopni, góra – dół) i niech się piecze 30 minut. Po tym czasie sprawdź patyczkiem w najgrubszym miejscu czy patyczek jest już suchy. Jeżeli nie, zostaw na około 10 minut i ponownie sprawdź.

Jeżeli Ci się zbyt mocno rumieni od góry, wsuń nad ciasto blachę piekarnikową.

 

Ziemne ciasto z truskawkami jogurtowe  posyp cukrem pudrem.

 

ODKRYJ : ciasto z owocami, ciasto z truskawkami bez pieczenia, ciasto na oleju.

 

Smacznego 😊

 

 

Ciasto leniwej gospodyni

 

 

 

Ciasto z truskawkami jogurtowe

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz