Murzynek ciasto z jabłkami na oleju

Ciasto z kakao i jabłkami na oleju

Szybkie, wilgotne ciasto z jabłkami na oleju sprawdzony przepis krok po kroku. Jakie wolisz ciasto z jabłkami jasne czy ciemne?  Dla mnie wybór ciasta z jabłkami jest trudny. Nie da się łatwo powiedzieć które lepsze, każde ma swoje plusy i minusy.

Wilgotne ciasto  murzynek 

To klasyczny murzynek z jabłkami, proste ciasto na działkę czy do znajomych na grilla. Takie ciasto na oleju to idealne  dla początkujących. Robi się  szybko, bez miksera, ucierania i wyrabiania.

Zapraszam 🙂

 

 

Ciasto z jabłkami na oleju przepis 

mąka uniwersalna 2 szklanki

kakao 1 łyżka

woda gazowana 1 szklanka

jajka 3 sztuki

cukier 4 łyżki

olej 0,5 szklanki

soda 1,5 łyżeczki 

sok z cytryny 2 łyżki 

jabłka 2 sztuki

cukier puder

 

 

 

Jak zrobić ciasto z jabłkami na oleju 

Szklanka standard  250 ml. Aby ciasto się udało wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.

Tortownicę 20 cm wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką.

Piekarnik  nastaw na 170 – 180 stopni ( góra – dół) aby się nagrzewał.

Do miski dodaj wszystkie mokre składniki oraz  cukier. Wymieszaj aż powstanie jednolita masa.  Jeżeli nie masz cytryny możesz dodać łyżeczkę octu.

Mąkę, sodę i kakao przesiej razem.  Dodaj na 3 tury do mokrych składników. Mieszaj bardzo krótko, byle się połączyło, nawet jak widać jakieś niewielkie grudki to nic. Wszystko w pieczeniu zniknie.  Jeżeli chcesz dodać więcej kakao, musisz ująć tyle mąki ile dodasz kakao. Aby pozostała równowaga w cieście. Dodasz jedną łyżkę kakao więcej, wcześniej ujmij jedną łyżkę mąki.

 

 

 

Wlej ciasto do przygotowanej tortownicy. Obierz jabłka, pokrój w grubą kostkę i rozłóż na  powierzchni ciasta. Wstaw do nagrzanego piekarnika, półka niżej niż środek i piecz  około 40 minut lub do suchego patyczka.

Gdy ciasto upieczone, uchyl drzwiczki, po 5 minutach wyjmij ciasto i gdy lekko ostygnie wyjmij z formy na kratkę aby ostygło. Zimne posyp pudrem albo udekoruj polewą lub lukrem.

Zima czy lato, dobre proste ciasto zawsze mile widziane na kuchennym stole. Do miłego 👋

Wejdź i zobacz:    ciasto leniwej gospodyni