zapiekanki Dania obiadowe makaron Przepisy bez mięsa

Zapiekanka z pieczarkami i makaronem

31 stycznia 2020
Zapiekanka z pieczarkami i makaronem
Zapiekanka z pieczarkami i makaronem.  Prosty przepis na zapiekankę makaronową z pieczarkami. Pyszna zapiekanka bez mięsa.
Pomysł na wykorzystanie pieczarek i makaronu. Do tego ser, cebula, chleb lub bułka i kapusta pekińska. Prosta zapiekanka bezmięsna na  obiad lub kolacją. Jak zrobić zapiekankę bez mięsa?  Pomysł na pieczarki.  Zapraszam na przepis na zapiekankę z pieczarkami.
.
.

Zapiekanka z pieczarkami i makaronem

0,5 kg pieczarek
2 cebule dymki
szklanka makaronu typu ryż
kawałek żółtej papryki
3 liście kapusty pekińskiej
kromka chleba lub pół bułki
2 łyżki masła
150 g żółtego sera
sól, pieprz do smaku
łyżka suszonej natki pietruszki 
naczynie 24 x 12 cm
.
.
Prosta zapiekanka
.
.

Zapiekanka z pieczarkami

Połówki pieczarek podsmażamy na maśle.
Połowę wykładamy na spód naczynia do zapiekania.
.
.
Następnie wysypujemy na nie  ugotowany makaron.
Na tej samej patelni  co pieczarki, podsmażamy pokrojoną dymkę,
oprószoną natką pietruszki, którą wykładamy na makaron.
Na cebulę rozkładamy pokruszone pieczywo,
warstwę pokrojonej kapusty pekińskiej.
Ostatnia warstwa to pozostałe pieczarki,
ułożone w ten sam sposób jak na spodzie.
 Jeszcze żółty ser i do piekarnika ( 180 stopni)
na około 20 – 30 minut.
Każdą warstwę pamiętamy lekko oprószyć solą i pieprzem.
Rolą pieczywa jest przejęcie nadmiaru wody
z pozostałych składników.
W czasie pieczenia lekko wilgotnieje i przechodzi
aromatami zapiekanki.
.
.

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz