Jajka w sosie musztardowym na ciepło

Przepis na szybki sos musztardowy

Dziś połączenie smaków na co dzień i od  święta jajka w sosie musztardowym na ciepło. Sos  musztardowy na ciepło, jeden z lepszych sosów do jajek, a także pasztetów, białej kiełbasy. Prosty i szybki przepis na niebanalne śniadanie świąteczne i nie tylko. Jaja w sosie musztardowym to nie tylko smaczne i pożywne danie, to także pomysł na szybki posiłek.

Jajka w sosie mogą być ostre lub łagodne, zależy jakiej musztardy użyjemy. To musztarda  odpowiada za stopień ostrości potrawy. Jajka w sosie musztardowym do ziemniaków, pieczywa lub jako samodzielne danie.  Jak się robi sos musztardowy do jajek?

Zapraszam na przepis.🙂

 

 

 

Jajka w sosie musztardowym przepis

jajka 5 sztuk

nowalijki

Sos musztardowy

masło 1 łyżka

olej 1 łyżka

gorące mleko 1 szklanka

musztarda pikantna 1 łyżka

sok z cytryny 1 łyżka

mąka 1 łyżka

cebula 1 mała

sól i pieprz do smaku

pieczywo

Jajka w sosie musztardowym jak zrobić

Sos musztardowy na ciepło, najprostszy jaki może być.

 Na patelni podgrzej masło z olejem i przesmaż pokrojoną w kosteczkę cebulę, gdy się zeszkli dodaj mąkę i  smaż na złoty kolor.

Gdy się mąka zrumieni dolewaj mleko ( cały czas mieszając), na tyle aż Ci będzie odpowiadać konsystencja sosu. Pod koniec dodaj musztardę ( ilość według upodobań smakowych),  tak samo sok. Jeżeli jest taka potrzeba dopraw solą i pieprzem.

Pamiętaj, wbrew temu co mówią celebryci z TV. Do gorącego sosu dodaje się gorące mleko, nigdy zimne, bo robi się kluch!!!!

Bagietkę pokrój na kromki i opiecz na  patelni . Jajka ugotowane na twardo przekrój na pół, polej sosem, posyp szczypiorkiem i startą na dużych oczkach rzodkiewką.

Podaj z grzankami z bagietki na ciepło. Doskonałe połączenie smaków, sprawia że jajka nabierają całkiem nowego wymiaru. Jeżeli chcesz możesz najpierw na talerz dać sos, a dopiero na nim ułożyć jajka.

To najprostszy sos musztardowy, możesz go podać jak tu z jajkami lub w sosjerce jako samodzielny dodatek do innych potraw.

Wejdź i zobacz inne ciekawe pomysły na Wielkanoc i nie tylko ⤵⤵⤵

Grochówka z klopsikami 

Pyszna kremowe zupa grochowa z klopsikami z surowej kiełbasy. To taki inny pomysł na jej wykorzystanie.

Pierogi z surową kiełbasą 

Tu dopełnieniem farszu jest chrzan, który nadaje znakomitego smaku.

Więcej przepisów znajdziesz w zakładce WIELKANOC. Smacznego i Do Miłego 👋