Dania obiadowe wieprzowina

Soczyste żeberka z piekarnika

9 lipca 2020
Soczyste żeberka z piekarnika

Soczyste żeberka z piekarnika w  pachnącej marynacie. Sprawdzony przepis na tradycyjne, polskie mięso do obiadu. Żeberka pieczone  z piekarnika to wyjątkowo efektowne i smaczne danie, a przygotowanie wcale nie musi zająć dużo czasu. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w naczyniu lub rękawie do pieczenia.

Gorąco polecam!  🙂
.
.


Soczyste żeberka z piekarnika

1 kg żeberek 
Marynata:
1 łyżka z brzuszkiem majonezu
2 łyżki keczupu
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki majeranku
1 łyżka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka miodu
.
.
Żeberka pieczone
,
,

Soczyste żeberka z piekarnika

Żeberka kroimy na kawałki. Każdy myjemy i dokładnie osuszamy.
W naczyniu mieszamy składniki na marynatę. Nacieramy mięso, przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin, najlepiej na noc.
Naczynie do zapiekania przecieramy tłuszczem. Układamy żeberka kostkami do dołu, przykrywamy.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 220 stopni), po 15 minutach obniżamy temperaturę do 170 i pieczemy godzinę.
Zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy aby się ładnie zrumieniły.
Można posmarować pozostałą marynatą.
Smacznego😊
Inne pomysły na obiad —- >  TU
Pieczone żeberka

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz