Polecane Ciasta Owoce Śliwki

Ciasto kruche ze śliwkami

14 października 2020
Ciasto kruche ze śliwkami

Ciasto kruche ze śliwkami 

 Przepis na proste ciasto ze śliwkami na kruchym spodzie. Kruchy placek śliwkowy z pianką. Ciasto ze śliwkami sypane, szybkie i smaczne. Kruchy spód, delikatna waniliowa słodka pianka i lekko kwaśne śliwki. Ciasto sypane ze śliwkami to przepis na prosty klasyczny kruchy wypiek. Moje wypieki są różne, od tych bardziej złożonych i wytwornych po te na co dzień. Nie ukrywam, że moja domena to ciasta i potrawy proste. O takie właśnie przepisy zazwyczaj pyta większość czytelników. A ciasto ze śliwkami jest wypiekiem godnym polecenia. Jak zrobić szybkie ciasto ze śliwkami? 

 

To ciasto to chwila, nim nagrzeje się piekarnik forma z przygotowanym ciastem już gotowa. Nie ma ryzyka zakalca, a ciasto jak widać jest ładne i zapewniam, że smaczne. Tu są użyte akurat śliwki, ale można sięgnąć po każde inne owoce. Prosty przepis na ciasto ze śliwkami? Polecam ciasto kruche ze śliwkami i pianką. 

Zapraszam na przepis! 🙂

 

Ciasto kruche ze śliwkami  przepis

Spód:

jajka – 4 żółtka 

mąka – 1 szklanka

2 łyżki cukru waniliowego

olej – 3 łyżki

 

Pianka:

białka jaja kurzego – 4 sztuki

cukier puder – 3 łyżki

olej – 2 łyżki

budyń waniliowy duża porcja

 

Oraz:

śliwki

1 -2 łyżki cukru pudru

1 łyżka mąki ziemniaczanej

 

 

ciasto ze śliwkami

 

 

 

Ciasto kruche ze śliwkami jak zrobić

Składniki na ciasto miksujemy razem ( bardzo krótko). Tortownicę ( 20 cm) spód smarujemy tłuszczem, oprószamy mąką, boki pozostawiamy czyste. 3/4 ciasta wysypujemy na spód, lekko równamy i uciskamy.

 

Przepołowione śliwki układamy skórką do spodu. Jeśli trafiły nam się kwaśniejsze owoce należy je posypać cukrem pudrem. A następnie oprószyć mąką ziemniaczaną, która zbierze nadmiar soku.

 

Białka ubijamy na sztywną pianę. Do ubitej piany dodajemy po łyżce cukru nadal ubijając. Nadal ubijamy dodając po łyżce budyniu ( proszek duża porcja na 0,75 L ), na koniec cienką stróżką wlewamy olej. Jeszcze 5 s miksowania i koniec.

 

Wykładamy pianę na śliwki, wyrównujemy, posypujemy wierzch resztą ciasta. 

 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni) trochę niżej niż środek. Pieczemy około 50 minut. Jeśli wierzch zacznie się zbyt rumienić, wyłączamy górną grzałkę, grzejemy tylko dołem.

 

Po ostudzeniu posypujemy pudrem.

Smacznego. 😊

 

Inne ciasta sypane —–>TU

 

Ciasto sypane ze śliwkami i pianką - przepis

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz