Przepisy na sałatki i surówki Przepisy na Boże Narodzenie Przepisy na Święta Ryby Śledzie

Śledzie po japońsku przepis

21 listopada 2020

 

Śledzie po japońsku - przepis

 

 

    Śledzie po japońsku  przepis. Chrupiące korniszony, czerwona cebula, zielony groszek i majonez. A do tego kąski pysznego śledzia i natka pietruszki czyli śledzie po japońsku. Skąd taki wynalazek czy na pewno Japonia ma coś wspólnego z tą sałatką? Zapytałam mojego znajomego Japończyka Pana Makoto fachowca od tonkatsu, czy oni coś takiego znają? Uśmiechnął się i powiedział…śledzie po japońsku po raz pierwszy jadłem w Polsce w Warszawie. 🤭

 

Ryba po grecku, placek po węgiersku, śledź po japońsku. Kawałek świata na talerzu w rodzimej twórczości. Choć z drugiej strony Irina przywiozła ze Lwowa …polski placek i kiełbasę krakowską, która się ma nijak do naszej krakowskiej. A placek choć wytrawny z masą warzyw i bardzo smaczny, też raczej nam nieznany. Polski placek niebawem na blogu, a teraz zapraszam na śledzie po japońsku. Niebawem Święta, Boże Narodzenie 2020, czas myśleć o menu. Zapraszam także na : pyszną karkówkę w 2 godziny, sznycel schabowy po myśliwksu i śledzia w śmietanie z ziemniakiem pieczonym.

 

Zapraszam na przepis!🙂

 

 

Śledzie po japońsku  przepis

 

słoik śledzi z cebulką 600g

3 korniszony

1 duża czerwona cebula

2 jajka

0,5 puszki zielonego groszku

musztarda

3 łyżki majonezu

sól i pieprz do smaku

 

 

Śledzie po japońsku - przepis

 

 

Śledzie po japońsku  przepis

 

Śledzie wyjmujemy z zalewy i osuszamy, a następnie kroimy w 2 cm kawałki.

 

Ogórki, cebulę i ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę. Odsączony groszek ( połowę), jajka, ogórki łączymy z majonezem doprawiamy do smaku musztardą, solą i pieprzem. 

 

Wykładamy na półmisek, na tym układamy kawałki śledzia i pokrojoną czerwoną cebulę, dekorujemy resztą groszku . Całość lekko posypujemy natką pietruszki. To wersja elegancka, na świąteczny stół. 

 

Śledzie po japońsku - przepis

 

Kto chce mniej wytworny wariant, taki do zjedzenia tylko, można wszystko razem wymieszać, doprawić i gotowe. 

 

Smacznego 😊

 

Inne pomysły na świąteczny stół ====> TU

Śledzie po japońsku - przepis

 

TRADYCJE i ZWYCZAJE

 

 

 

Zobacz również

2 komentarze

  • Reply KORAL 23 listopada 2020 at 16:55

    Świetna kompozycja 🙂

  • Reply szpileczkiibabeczki 20 grudnia 2020 at 12:30

    Super 😉 mam zamiar przygotować na Wigilię 😉

  • Zostaw komentarz