Ciasto makowa panienka

Ciasto z makiem i kokosem 

Zastanawiasz się co upiec z makiem? Polecam ciasto makowa panienka z kremem kokosowym. Ciemny bezglutenowy biszkopt makowy znakomicie się uzupełnia z białym kremem kokosowym.  Makowa panienka to taki trochę makowiec inaczej, na  Blogu Dieta Moja Pasja jest już przepis na super ciasto z makiem i jabłkami. Zapewniam, że nie jest to makowiec japoński, zupełnie inne ciasto z prażonymi jabłkami i makiem.

Makowiec z kremem kokosowym 

Makowa panienka to ciasto wyjątkowe, śmiało możesz je zrobić z kremem budyniowym jak i z bitą śmietaną. Można zrobić gładki krem budyniowy np. waniliowy lub  kokosowy. Jestem fanką kokosu i uwielbiam wszelkie kokosowe pyszności. A to ciasto kokosowo makowe jest super. Jeżeli ktoś chce może to także być świąteczne ciasto bezglutenowe. Jak zrobić ciasto kokosowe z makiem?

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Ciasto makowa panienka przepis 

Biszkopt makowy PRZEPIS

Krem kokosowy 

słodka śmietanka 30 – 36 % 600 ml

wiórki kokosowe 200 g

mleko w proszku 1/2 szklanki

cukier puder 4 – 5 łyżek

mleko 500 ml

 

 

 

Makowiec z kremem kokosowym jak zrobić 

Szklanka standard 250 ml.

Upieczony biszkopt makowy przekrój na dwa cieńsze placki.

Mleko ( 500 ml) zagotuj i do gorącego dodaj około 150 g wiórek  kokosowych.  Pozostaw je tak, aż mleko ostygnie, wtedy przełóż wiórki na sito aby odsączyć z nadmiaru mleka, a zimnym mlekiem, które pachnie kokosem nasączysz biszkopt.

Śmietankę ubij na sztywno, dodaj na 2 – 3 tury odsączone wiórki i wymieszaj łopatką. Następnie dodaj mleko w proszku i cukier puder do smaku. Dodawaj go stopniowo, pamiętaj kokos i mleko też są słodkie.

Blaszkę w której był pieczony biszkopt wyłóż folią spożywczą. Włóż jeden blat ciasta, delikatnie nasącz mlekiem.

Na biszkopt wyłóż 3/4 kremu kokosowego, przykryj drugim biszkoptem, lekko dociśnij. Ten też nasącz delikatnie mlekiem. Nie rób tego zbyt obficie placek zbierze także część wilgoci z masy.

Resztę masy wyłóż i wyrównaj na powierzchni ciasta, a następnie posyp pozostałymi wiórkami kokosowymi.

 

 

Ciasto odstaw na kilka godzin do lodówki, taki makowiec inaczej jak wszystkie ciasta z kremem na biszkopcie najlepiej smakuje, nabiera smaku gdy poleżakuje.

Ciasto kokosowe z makiem możesz wzbogacić ananasem, dodając pokrojony w kostkę ananas z puszki do środkowej warstwy kremu.

To kolejne proste, a zarazem pyszne ciasto świąteczne, które zrobisz bez większych problemów i może być ciastem bez glutenu.

Szukasz fajnego ciasta na Boże Narodzenie wejdź i zobacz: łącki przekładaniec ciasto ze śliwkami, Stefan ciasto z orzechami bez pieczenia, oraz ciasto budyniowe bez pieczenia.

Smacznego 😊

 

Kokos znakomicie uzupełnia się z makiem i migdałowymi smakiem. To czy inne ciasta świąteczne z białym wykończeniem nie tylko znakomicie wtapiają się w zimowe klimaty, ale także znakomicie smakują. Kokos to także orzech, a orzechy takie czy inne to jeden z tradycyjnych świątecznych dodatków.