bułki Pieczywo Polecane

Bułeczki pizzowe przepis

21 lutego 2020
Bułeczki pizzowe
Bułeczki pizzowe przepis na pyszne, aromatyczne puchate bułeczki z szynką i serem. Bułeczki pizzowe przygotowuje się z ciasta drożdżowego i dodatków jak na ulubioną pizzę. Pomysł na domowe pieczywo. Bułeczki drożdżowe z szynką i serem doskonałe do szkoły jak i do pracy. Takie pszenne bułeczki smakują na ciepło jak i na zimno.
Zapraszam na przepis na pszenne bułeczki pizzowe.
.
.
Bułeczki

Bułeczki pizzowe

0,5 kg mąki
250 mil wody
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
łyżeczka pieprzu
5 łyżek oleju
25 g drożdży
2 łyżki przyprawy bazylia i pomidory
200 g wędliny
100 g sera
1/3 szklanki mleka
.
.

Bułeczki pizzowe

Wędlinę i ser kroimy w drobną kostkę.
Do ciepłej wody dodajemy cukier, drożdże i
kilka łyżek przesianej mąki.
Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Resztę mąki, przyprawy umieszczamy w misce.
Do pracujących drożdży dodajemy olej i mieszamy.
Wlewamy do mąki i wyrabiamy łyżką
aż wyrobi się sucha mąka.
Kto nie ma bazylii z pomidorami, może dodać
swoją ulubioną przyprawę do pizzy.
Przykrywamy folią i ściereczką do wyrośnięcia.
Gdy podwoi objętość wykładamy na oprószony
mąką blat, rozklepujemy na placek.
Posypujemy wędliną i serem, składamy na pół.
Powtarzamy czynność ze składaniem kilka razy,
aby nadzienie się równo rozłożyło.
.
.
.
.
Formujemy niewielki kulki ( w zależności jak duże
wyjdzie od 15 do 20) układamy na blasze
wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia ( 20 min),
przed włożeniem do piekarnika ( 180 stopni)
smarujemy mlekiem.
Pieczemy około 20 – 25 minut, zależy od piekarnika.
Na ciepło znakomicie smakują z sosem czosnkowym.
I ten chrupiący ser, który wykipiał w czasie pieczenia,
i się cudownie zrumienił.
Smacznego. 😊Inne pieczywo —->  TU

.
.

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz