Kotlety Domowe Wędliny Wieprzowina

Kotlety z surowej kiełbasy

12 marca 2020
Kotlety z surowej kiełbasy
Kotlety z surowej kiełbasy, pomysł na szybki i smaczny obiad. Surowa kiełbasa dobrej jakości to doskonały produkt na kotlety. Mięso do kotletów jest już doprawione nie potrzeba też specjalnych umiejętności aby je zrobić. Kotlety z  kiełbasy surowej inaczej nazywane kotlety słomianego wdowca. A więc wiadomo, męska kuchnia, prosto, szybko i do syta.  Jak zrobić kotlety z surowej kiełbasy?
Przepis na kotlety z kiełbasy jest bardzo prosty, można powiedzieć dziecinnie prosty.  Poza dobrą białą kiełbasą i jajkiem nie potrzebujemy nic.  Kotlety z surowej kiełbasy doskonale się smażą na suchej patelni.  Można je podać same, a można zalać śmietaną dodać odrobinę sera i podać w sosie.
Kotlety z kiełbasy można smażyć, można też zrobić pieczone w piekarniku.  Z czym podawać kotlety z kiełbasy? Najprościej z pieczywem, ale można też podać tradycyjnie z ziemniakami, ryżem, makaronem lub jakąś surówką.

Kotlety z surowej kiełbasy

łyżka majeranku
czarny pieprz do smaku
łyżka natki pietruszki
jajko
0,5 kg białej surowej kiełbasy
tłuszcz do smażenia
Kotlety z surowej kiełbasy

Kotlety z surowej kiełbasy jak zrobić

Kiełbasę pozbawiamy osłonek, dodajemy przyprawy,
jajko i dokładnie wszystko wyrabiamy.
Przepis na białą kiełbasę —- >   TU
Dłonie zwilżamy w zimnej wodzie i formujemy kotlety,
smażymy na rozgrzanym tłuszczu około 5 minut
z każdej strony i gotowe. Jeżeli chcesz można także usmażyć bez tłuszczu albo zapiec w piekarniku.
Jeśli ktoś lubi mniej pikantne potrawy,
może dodać tylko jajko i smażyć.
Słomiany wdowiec czy nie, każdy chętnie zje smacznego kotleta.
Smacznego 😊
Inne moje kotlety —- >   TU
Kotlety z surowej kiełbasy

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz