Puszyste ciasto z patelni
Ciasto z patelni bez pieczenia z pysznym kremem . Nie masz piekarnika, zrób puszyste ciasto z patelni. Przepis na ciasto z patelni jest bardzo prosty, ciasto na patelni wyrasta pięknie i jest mięciutkie. Jak zrobić ciasto bez piekarnika? Pyszne, puszyste ciasto warstwowe bez pieczenia. Mięciutkie placki i pyszne kremowa masa z masła i kaszy manny. Mleko, masło, czekolada i to ciasto zawsze się uda. Tort z patelni, proste, pyszne ciasto dla każdego. Z delikatnym biszkoptem i pysznym, niezawodnym mlecznym kremem. Wystarczy patelnia, kawałek miksera i składniki. Jak zrobić ciasto z patelni bez pieczenia?
Ciasto z patelni z budyniem
O cieście z patelni można powiedzieć, że to szybkie ciasto. Takie ciasto na patelni można przygotować z jabłkami, ze śliwkami, z budyniem. Czy też jak moje z ciasto z kremem. Możesz zrobić ciemne ciasto z jasną masą lub odwrotnie. A także całe ciemne lub całe jasne. Wszystko zależy co lubimy i na co akurat mamy ochotę.
Puszyste ciasto z patelni przepis
Ciasto :
4 jajka
4 łyżki mąki
łyżka soku z cytryny
1/3 łyżeczki proszku
szczypta soli
1,5 łyżki cukru
Krem:
0,5 l mleka
3 – 4 łyżki manny
200 g masła
0,5 szklanki adwokata
Polewa:
Jak zrobić ciasto na patelni
Na mleku gotujemy na gęsto mannę, odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Oddzielamy żółtak od białek, białka ubijamy z solą na sztywno, następnie dodajemy cukier i ubijamy aż się rozpuści.
Dodajemy po żółtku i mieszamy łopatką. Następnie sok z cytryny i partiami przesianą mąkę z proszkiem.
Na patelni ( u mnie 18 cm) smażymy 4 omlety biszkoptowe. Jeśli dobra patelnia bez tłuszczu, kto chce może się posiłkować masłem.
Miękkie masło ucieramy do białości, następnie dodajemy po łyżce zimnej manny. W połowie manną dajemy na zmianę z adwokatem. Jak dla mnie to wystarcza pod względem słodyczy, kto woli słodsze wyroby, może dosłodzić. Placki przekładamy kremem, smarujemy boki i wierzch.
Jeżeli nie chcesz czekać możesz zrobić ciasto z budyniem. Ugotuj budyń w mniejszej ilości mleka ( mniej około 100 ml) do gorącego dodaj 100 g masła, wymieszaj aż się rozpuści. Gdy budyń lekko ostygnie przełóż nim placki.
Na koniec polewa i gotowe. Można zaraz podawać, można poczekać aby placki biszkoptowe przeszły kremem.
Ciacho smakuje naprawdę wybornie, delikatne biszkopty, pyszny ( mój ulubiony) krem mleczny.
Kto chce bez % niech użyje cukru i czymś uperfumuje, jak to mówi Pani Ewa Wachowicz.
Smacznego 😊
Inne słodkości bez pieczenia —- > TU
Brak komentarzy