Przepis na ciasto bez pieczenia

Przepis na ciasto bez pieczenia

Szybkie ciasto bez pieczenia z serkiem i galaretką. Ciastka francuskie z czekoladą świetnie się sprawdzą jako baza do ciasta bez pieczenia.  A delikatna cytrynowa masa z serka, śmietany i cytrynowej galaretki dopełni całości. Jak zrobić ciasto bez pieczenia na ciastkach francuskich? Przepis na ciasto z mascarpone i galaretką to jeden  z łatwiejszych przepisów na pyszny,  szybki deser.  A ciastka z czekoladą sprawdzają się tu idealnie. Jak zrobić ciasto bez pieczenia z mascarpone i ciastkami francuskimi?

Ciasto na ciastkach francuskich 

Moje wypieki, tak samo jak ciasta bez pieczenia to przepisy sprawdzone i wypróbowane. Przepis na ciasto z ciastek francuskich bez użycia piekarnika to pomysł na mega szybkie ciasto. Jeżeli użyjesz schłodzonych produktów, to ciasto będzie jeszcze szybciej gotowe do podania. Taki przepis na ciasto bez pieczenia idealnie się sprawdzi gdy potrzebny nam przepis na szybkie ciasto na niedzielę do kawy. Jeżeli zbliżają się niespodziewani goście to bardzo szybkie ciasto też możesz przygotować. Jak zrobić bardzo szybkie ciasto bez pieczenia?

 

Zapraszam na przepis  🙂

 

 

 

 

Przepis na ciasto bez pieczenia

ciastka francuskie z czekoladą około 500 g

mascarpone 200 g

gęsta śmietana 18% 200 g

galaretka cytrynowa 1 sztuka

opcjonalnie cukier do smaku

gorąca woda 200 ml

 

 

 

 

 

Przepis na ciasto bez pieczenia jak zrobić

 

Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i odstaw do przestygnięcia. Jeżeli chcesz przyśpieszyć czas stygnięcia galaretki, rozpuść ją w mniejszej ilości wody, a następnie uzupełnij zimną, wymieszaj i wstaw do miski z zimną wodą.

 

Blaszkę 20 x 20 cm wyłóż folią spożywczą, a następnie na spód ułóż warstwę ciastek. Pozostałe ścinki i połamane ciastka pokrusz na drobno. Ilość ciastek podałam większą, ponieważ ciastka francuskie lubią być połamane, a więc dobrze mieć zapas.

Układając ciastka, staraj się aby górna warstwa pokrywała się z dolną, ponieważ ciasto kroimy na porcje między ciastkami.

 

 

 

 

Ziemną śmietanę chwilę miksuj, a następnie dodawaj po łyżce serka i miksuj aż się połączą. Nie rób tego za długo, serek ma tendencję do rzednięcia a to nie sprzyja jakości masy.  Gdy masa jest już połączona dodawaj  stopniowo chłodną, nadal rzadką galaretkę.  Czasem dodaję jeszcze 2 – 3 łyżki wiórków kokosowych, ale to już jak kto lubi. Jeżeli chcesz możesz użyć śmietanki 30 – 36 % ale wtedy musisz ją dłużej ubijać.

 

 

 

 

Na ciastka wylej 3/4 masy wyrównaj, przykryj ciastkami ( pamiętaj aby dół i góra były ułożone tak samo) . Na wierzch wylej resztę masy i posyp pokruszonymi ciastkami.  Ciastka nie muszą mięknąć, wystarczy tylko jak masa się zwiąże. Swoje ciasto podawałam nawet 20 minut po przygotowaniu. Chrupiące ciastka z czekoladą i cytrynowa masa, przepis na ciasto bez pieczenia, które zawsze się udaje.

 

Wejdź i zobacz: jabłecznik bez pieczenia, napoleonka bez pieczenia, malinowa chmurka bez pieczenia 

 

Smacznego 😊

 

Redakcja dietamojapasja.com

 

PS. Takich ciastek użyłam