Jednogarnkowe Kurczaka Polecane Zapiekanki

Obiad w 20 minut

21 kwietnia 2020
Obiad w 20 minut
   Pyszny domowy obiad w 20 minut. Prosty przepis na zapiekankę makaronową z patelni.  Moi znajomi różnie to danie nazywają, jedni mówią pizza z patelni, inni zapiekanka makaronowa. Ja tam uważam, że i jedna nazwa i druga pasuje. Potrawa jest szybka w przygotowaniu, smaczna i mamy nie tylko obiad w 20 minut. Może to też być pomysł na szybką kolację. Ciepła, domowa kuchnia to taka pachnąca jedzeniem. I nie jest ważne, czy to jest sznycel po wiedeńsku, czy ziemniaki w mundurkach. Ma być swojsko i smacznie.
Choć daleko nam do Włoch to śmiało możemy powiedzieć, że wszelakie kluski to nasza polska klasyka.
Kluski, kluseczki, placki, placuszki i długo by tak wymieniać. Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszną zapiekankę makaronową, taką która powstała na zamówienie. Miało być swojskie jadło na szybko, a więc wyjęłam z lodówki co było i do dzieła. Tak powstał obiad w 20 minut. Jeśli szukasz pomysłu na obiad, albo co na szybki obiad, co na szybką kolację?
Serdecznie zapraszam na przepis. 🙂

Obiad w 20 minut

2 garści grubego makaronu ( ugotowany)
4 jajka
100 g wędliny, gotowanego mięsa
pół czerwonej papryki
szczypiorek
łyżeczka masła
0,5 szklanki żółtego sera
0,5 łyżeczki suszonego czosnku
1/4 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu
obiad w 20 minut

Pomysł na obiad w 20 minut

Mięso, wędlinę co tam mamy,
kroimy w kostkę 2 x 2 cm, podobnie paprykę.
Do miski wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
Dodajemy makaron (  u mnie pióro), czosnek.
Delikatnie łączymy, aby jajka dokładnie pokryły makaron.
Teraz połowa papryki i szczypiorku.
Patelnię ( u mnie 28 cm ) smarujemy masłem, na zimą wylewamy
masę jajeczną, układamy wędlinę / mięso.
Posypujemy resztą papryki i szczypiorku, przykrywamy.
Na wolnym ogniu smażymy aż się wierzch
zacznie ścinać.  U mnie to zajęło jakieś 10 minut.
Gdy wierzch zacznie wysychać,
posypujemy serem i po  5 – 8 minutach możemy podawać.
Masa jajeczna powinna być dość dobrze doprawiona,
aby makaron przejął część pikanterii
i nie był tylko mdłym dodatkiem.
Jeśli w tej potrawie coś nas ogranicza, to tylko
i wyłącznie nasza wyobraźnia.
Smacznego 😊
Inne propozycje na tani obiad —- >  TU
Obiad w 20 minut

Zobacz również

3 komentarze

  • Reply Numery telefonów 21 kwietnia 2020 at 23:32

    Wygląda bardzo apetycznie i przetestuję na pewno w weekend! 🙂

  • Reply księgowość ursynów 13 lipca 2020 at 15:32

    Bardzo fajne i szybkie danie na obiad, testowałem i polecam

  • Reply Terapia online 21 lipca 2020 at 02:09

    Bardzo fajny pomysł na obiad!

  • Zostaw komentarz