Aromatyczny kurczak z patelni

Aromatyczny kurczak z patelni

Aromatyczny soczysty kurczak z patelni. Soczyste, pachnące podudzia z kurczaka w marynacie czosnkowo – miodowej ze szczyptą chilli. Do przygotowania  tego prostego dania potrzebujesz tylko patelni. Doskonale sprawdzi się  na obiad jak i na imprezową przekąskę lub poczęstunek. Kurczak z patelni jest bardzo delikatny, a miodowa marynata zostaje na paluszkach, które koniecznie trzeba oblizać. Jak zrobić pysznego kurczaka z patelni? Pamiętaj tu się sprawdzi każde mięso skrzydełko i nóżka. Zapraszam na pysznego kurczaka na obiad lub poczęstunek.

Kurczak z patelni przepis

10 – 12 podudzi kurczaka

Marynata:

łyżeczka pieprzu ziołowego

łyżeczka chilli

łyżeczka suszonego czosnku

4 łyżki oleju

łyżka miodu

łyżka słodkiej papryki

sok z połowy cytryny 

Aromatyczny kurczak z patelni jak zrobić 

Składniki na marynatę mieszamy razem .

Czyste, suche mięso obtaczamy dokładnie w przygotowanej miksturze.

Odstawiamy na godzinę, aby mięso ładnie się zamarynowało.

 

Rozgrzewamy patelnię grillową, układamy mięso kurczaka  i podsmażamy z dwóch stron, aż się pojawią wyraźne paski z patelni.

Do resztek marynaty wlewamy pół szklanki wody, dokładnie wszystko wypłukujemy. Wlewamy do  mięsa  i dusimy pod przykryciem około 40 – 50 minut. Kilka razy należy obrócić.

Pod koniec odkrywamy przykrycie, aby nadmiar wody odparował, a został tylko aromatyczny sos.

Pysznie, prosto i na każdą okazję. I w tym wykonaniu sprawdza się każda część kurczaka, a i cały pokrojony na ćwiartki też.

 

Smacznego 😊

 

Inne pomysły na kurczaka —- >  Tu