Panierowane gołąbki z patelni

 

Panierowane gołąbki z patelni 

Gołąbki smażone na patelni. Jak podsmażyć gołąbki na patelni?  Przepis krok po kroku jak zrobić gołąbki panierowane, smażone na patelni. Panierowane gołąbki z patelni . Gołąbki z młodej kapusty z pysznym farszem w chrupiącej panierce. Panierowane gołąbki to jedno z naszych ulubionych dań. Gołąbki z patelni  to ty danie na szybko.  Wyglądają i smakują znakomicie.  Do farszu gołąbków wykorzystałam gotowane mięso z rosołu i warzywa. Tradycyjny smak gołąbków w nieco innym, ale równie pysznym wydaniu gołąbki panierowane z patelni. Jeśli szukasz pomysłu na młodą kapustę?  Masz mięso z rosołu i pytasz co zrobić z mięsa gotowanego?  Zapraszam na przepis  na pyszne gołąbki z patelni w panierce. Jak zrobić panierowane gołąbki?

 

Polecam! 🙂

 

 

Panierowane gołąbki z patelni przepis

1 młoda kapusta

300 – 400 g gotowanego mięsa

100 g surowego ryżu

1 jajko

1 cebula

1 łyżka masła

1 łyżka majeranku

płaska łyżeczka soli

1 łyżeczka ziołowego pieprzu

Oraz:

2 jajka

szczypta soli

bułka tarta

tłuszcz do smażenia

Panierowane gołąbki z patelni jak zrobić

Pokrojoną cebulę podsmażamy na maśle.

Gotowane mięso ( np. z rosołu) bardzo drobno kroimy i mieszamy z ugotowanym ryżem oraz cebulą.  Do gołąbków można dodać pokrojone lub starte na tarce gotowane warzywa. Dodajemy przyprawy, jajko i ewentualnie łyżkę – dwie bułki tartej.

Kapustę lekko obgotowujemy jak w przypadku tradycyjnych gołąbków.

Na każdy liść nakładamy porcję nadzienie i zwijamy.

 

Panierujemy w jajku i bułce, wolno smażymy na złoty kolor.

Delikatna kapustka, miejscami tylko przysmażona, miejscami w chrupiącej panierce i tradycyjne mięsno – ryżowe nadzienie. Nie trzeba nic więcej. Tak można przygotować gołąbki z ziemniakami i boczkiem jak i gołąbki z kaszą. Tak przygotowane gołąbki znakomicie smakuję z sosem czosnkowym lub sosem ranczerskim.

 

Smacznego 😊

 

Inne pomysły na  inne gołąbki