Bułka tarta to główny składnik wszelkich panierek do małych i dużych kotletów. Znakomicie wiąże wilgoć i nadaje kotletom np. mielonym stabilną konsystencję. Bułka tarta to wysuszone i rozdrobnione pieczywo.
Proste kotlety z cukinii Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i serem, czyli szybkie kotleciki z cukinii pieczone w piekarniku. Moim zdaniem, to najlepszy przepis na kotlety cukiniowe. Możesz je zrobić w wersji z mięsem…