Kotlet schabowy z ananasem

Kotlet schabowy z ananasem i serem

Kotlet schabowy inaczej czyli z ananasem i serem zapiekany w piekarniku. Prościej mówiąc / pisząc kotlet po hawajsku.  Cudowne połączenie smaków wytrawnego kotleta i słodkiego ananasa.  To taki  schabowy inaczej na obiad lub na poczęstunek dla gości. Jak zrobić schabowy z ananasem?  Kotlet schabowy zapiekany w piekarniku to danie które można przygotować wcześniej. Gdy masz dużo pracy, a mało czasu takie danie dla gości można przygotować dzień wcześniej, a później tylko zapiec w piekarniku.  Kotlety czy zimne czy ciepłe zapieka się tak samo. Schab z ananasem i mozzarellą lub ananasem i żurawina to moje dwa ulubione zestawy. Dziś będzie jak zrobić kotlet schabowy z ananasem i serem.

Jak zrobić kotlet schabowy z ananasem

Gorące danie mięsne na imprezę, kotlet  schabowy zapiekany z ananasem świetnie się sprawdzi. Kotlet schabowy z ananasem to kwestia smaku, nie każdy to lubi. Schabowy rewelacja powie ten, kto lubi łączyć słone i słodkie. Jak zrobić schabowy po hawajsku  z ananasem i z czym podawać? Kiedyś obowiązkowe ciepłe danie na imprezie, dziś trochę zapomniany, a szkoda. Jak upiec schab z ananasem? Jak zrobić kotlet z ananasem i serem?

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

Schabowy z ananasem i serem przepis

schab 4 kotlety smażone w panierce

ananas z zalewy 4 plastry

mozzarella 4 małe kulki lub 1 plaster

żółty ser 1 szklanka startego lub 4 plastry

 

 

 

 

Jak zrobić kotlet schabowy z ananasem 

Kotlety usmaż tradycyjnie w panierce ( PRZEPIS ) po usmażeniu przełóż na ręcznik papierowy i osusz z nadmiaru tłuszczu.

Ananas wyjmij z puszki, osusz z syropu. Jego nadmiar przeniknie do panierki i nieapetycznie ją rozmoczy.

 

 

Blachę piekarnikową wyłóż papierem do pieczenia, rozłóż kotlety, na każdym połóż plaster ananasa. Na środek ananasa połóż kulkę mozzarelli, całość posyp startym serem.

 

 

Jeżeli nie masz mozzarelli w kulkach, a masz plastry potnij plaster na 4 paski, każdy zwiń w rolkę i włóż w dziurkę w ananasie. Posyp serem, w piekarniku wszystko się ładnie ułoży. Do schabowych z ananasem możesz też użyć sera w plastrach.

 

 

Piekarnik nagrzej do 180 stopni, wstaw blachę z kotletami do piekarnika na środkową półkę i zapiekaj około 10 minut. Bez znaczenia czy góra dół czy obieg.

Podawaj zaraz po wyjęciu z piekarnika. Jeżeli chcesz przygotować danie dzień wcześniej, usmaż kotlety i  po wystudzeniu schowaj do lodówki. Przed podaniem rozłóż zimne kotlety na blasze i postępuj jak w ww. przepisie.

Zobacz także: roladki z karkówki,  soczyste kotlety mielone inaczej i kotlety siekane 

 

Smacznego 😊

 

 

 

Z czym można podawać schabowy z ananasem? Do takiego zestawu najlepiej będą pasować ziemniaki z wody lub pieczone.  Moim ulubionym dodatkiem do schabowego zapiekanego z serem są  orzeszki, młode ziemniaki pieczone w mundurkach lub ziemniaki pieczone w mące.  Choć ostatnio hitem były szaszłyki ziemniaczane z piekarnika.

Schab z ananasem w piekarniku to danie kiedyś bardzo popularne, dziś rzadziej przygotowywane. Jaką surówkę podać do kotletów schabowych z ananasem? Tu się sprawdzą surówki bez majonezu czy innych ciężkich sosów.  Polecam surówkę a młodej kapusty i ogórka, sałatę z sosem chrzanowym czy wyjątkowa mizeria do zadań specjalnych.

Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić kotlet z karkówki czy kotlet z  piersi kurczaka z ananasem, robi się je tak samo jak kotlety ze schabu.  Wszystkie z kotletów mogą być w panierce lub bez panierki, jak wolisz. Do miłego 👋