Dania obiadowe Kapusta

Kapusta w cieście

18 czerwca 2020
kapusta w cieście

 

Kapusta w cieście . Prosty przepis na pyszne kawałki kapusty w cieście. Co zrobić z liści młodej kapusty?   Jak zrobić pyszną, pikantną przekąskę z kapusty? To proste danie, posmakuje każdemu bez wyjątku, nawet tym którzy za kapustą nie przepadają. Błyskawiczna  w przygotowaniu, wiosenna propozycja na znakomite, domowe jedzenie. Do którego na pewno będziecie powracać.  Zapraszam na  przepis co zrobić z liśćmi młodej kapusty?

 

Szukasz pomysłu na młodą kapustę. Chcesz wiedzieć co…jeszcze z kapusty?  Co zrobić na bezmięsny obiad?

 

 

 Gorąco polecam! 🙂
 
.

.

Kapusta w cieście

 
liście kapusty
Ciasto:
3 jajka
3 łyżki majonezu
4 – 5 łyżek mąki
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżka świeżego koperku
0,5 łyżeczki ostrej papryki
lub inne ulubione dodatki
.
.
Smażone liście kapusty
.
.
.

Kapusta w cieście

Tu się sprawdzą duże liście, albo z dziurą, małe  z których nie da się zrobić gołąbków.
Ze składników robimy dość gęste ciasto, takie aby swobodnie pokrywało kapustę.
Z liści usuwamy grube żyły, kroimy na mniejsze kawałki, które będzie łatwiej panierować.
W garnku gotujemy wodę, wrzucamy do wrzątku na kilka minut przygotowane już liście. Gdy zmiękną odcedzamy.
Kąpiemy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano.
Bardzo proste, bardzo fajne wykorzystanie kapusty. Przepis jest bardzo, bardzo stary, trafiłam na niego w archiwalnych zapiskach Lucyny Ćwierczakiewiczowej.
Smacznego 😊
Inne pomysły na kapustę —- >  TU
.
.
.
Młoda kapusta

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz