Kapusta Bez mięsa

Kapusta z pieczarkami po żydowsku

23 listopada 2021
Kapusta z pieczarkami po żydowsku

Kapusta z pieczarkami po żydowsku

Kiszona kapusta po żydowsku, tradycyjna kapusta smażona na maśle z cebulą i pieczarkami. Przepis na pyszną kapustę bez mięsa idealną do obiadu lub dań mięsnych. Kapusta kiszona smażona na maśle z dodatkiem pieczarek to danie nie tylko smaczne, ale i postne.  Kapusta na ciepło do obiadu? Kapusta po żydowsku, bo tak nazywa się w skrócie ta potrawa to tylko cztery składniki i przyprawy. Większość z nas zna kapustę z pieczarkami na maśle, ale mało kto wie, że to jest właśnie kapusta po żydowsku. Jak zrobić kapustę po żydowsku, z czym podawać kapustę zasmażaną z pieczarkami?

Kapusta z pieczarkami

My Polacy kochamy kapustę i to pod każdą postacią, kapusta zasmażana, kapusta z grzybami, kapusta z koperkiem, to kapusta do obiadu. Jest jeszcze surówka z kiszonej kapusty, kwaśnica czy kapuśniak. Każda z tych potraw opiera się na kapuście, w większości to dania z kapusty kiszonej. Tak też jest z kapustą po żydowsku. Prosta i smaczna kapusta smażona na maśle z pieczarkami, doskonała na świeżo jak i znakomicie nadaje się do mrożenia.  Jak zrobić kapustę z pieczarkami po żydowsku?

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Kapusta z pieczarkami po żydowsku

 

 

 

Kapusta z pieczarkami po żydowsku przepis 

kapusta kiszona 1 kg

pieczarki 300 g

cebula 1 duża

masło

sól i pieprz do smaku

 

 

Kapusta z pieczarkami po żydowsku

 

 

 

Kapusta z pieczarkami po żydowsku jak zrobić 

 

Kapustę włóż do garnka i gotuj aż będzie al dente.

 

Na patelni rozgrzej masło ( około 2 łyżki). Pieczarki pokrój w paski , cebulę w piórka i razem podsmażaj na maśle. Gdy pieczarki odparują z wody zawartość patelni lekko zrumień.

 

 

 

 

Do podsmażonej cebuli z pieczarkami dodaj obgotowaną kapustę z niewielką zawartością wody z gotowania. Wszystko razem smaż jeszcze chwilę aż kapusta będzie miękka.

 

 

 

 

Dopraw do smaku solą i pieprzem, przykryj i zostaw na około 15 minut aby smaki sobą naszły.

 

Kapusta smażona po żydowsku z pieczarkami to jeden z prostszych i szybszych przepisów na kapustę na ciepło do obiadu.

 

Wejdź i zobacz: kapusta z boczkiemkapusta zasmażana 

 

Smacznego 😊

 

 

Kapusta z pieczarkami po żydowsku

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz