Bez mięsa Dania obiadowe Fit przepisy

Pomysł na obiad bez mięsa

31 maja 2021
Pomysł na obiad bez mięsa

Pomysł na obiad bez mięsa. Zastanawiasz się co na obiad? Co zrobić szybkiego na obiad?  Szukasz przepisu na lekki, bezmięsny obiad,  a może masz gości i szukasz co na obiad dla wegetarian?  Obiad jest znakomitą propozycją dla wszystkich tych co jedzą dania mięsne i tych co są wegetarianami. A także tych co pytają co na obiad w piątek albo pomysł na obiad bez mięsa w poniedziałek?

Pomysł na obiad

Pyszny obiad z prostych, tanich składników do przygotowania w 40 minut, a nawet krócej. Ziemniaki z piekarnika, sałata ze śmietaną i sadzone jajka.  Jeśli użyjesz małych ziemniaczków, to nawet przygotowanie potrwa krócej.  Taki szybki i smaczny obiad robię zawsze gdy zostaną mi drobne młode ziemniaki. Takie orzeszki, których szkoda obierać, wystarczy dobrze umyć i upiec w piekarniku. Młode ziemniaki, łyżka oleju i to wszystko aby upiec młode ziemniaki.

Jajka sadzone

Ziemniaki z piekarnika, sałata ze śmietaną i sadzone jajka. Pomysł na obiad bez mięsa, ale za to z jajkiem sadzonym. Jajka zrobione na niewielkiej ilości masła lub innego tłuszczu są równie smaczne i zdrowe. A płynne żółtko to pozyskanie z jajka tego co najlepsze. Jajka sadzone na obiad inaczej, można przygotować na boczku lub szynce. Można przygotować jajka sadzone z serem, awokado,  z salami, ale to już nie będzie fit obiad.  Jajka sadzone jak zrobić? Z czym podawać?

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Pomysł na obiad bez mięsa

 

 

 

Pomysł na obiad bez mięsa

małe ziemniaki 1 kg

olej 1 łyżka

Sałata:

sałata masłowa 

pęczek rzodkiewki

ogórki małe  2 sztuki

koperek

gęsta śmietana 0,5 szklanki

sól i pieprz do smaku

Jajka sadzone:

jajka 2 sztuki na osobę

masło 1 łyżka

sól i pieprz

 

 

Pomysł na obiad bez mięsa

 

 

 

Pomysł na obiad bez mięsa

 

Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Włóż do miski polej olejem i potrząsaj ziemniakami aż się dokładnie obtoczą w tłuszczu. Następnie ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika  ( 210 stopni, środkowa półka, góra – dół) i piecz około 30 – 40 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków. Jeśli masz większe możesz je przekroić.

 

Do miski włóż czystą, potarganą sałatę, ogórka pokrojonego w plasterki i rzodkiewkę.  Do śmietany dodaj sól i pieprz, odstaw, dodaj do sałaty na chwilę przed podaniem. Pamiętaj aby składniki na sałatę miały temperaturę pokojową, wtedy  jest najsmaczniejsza.

 

 

Pomysł na obiad bez mięsa

 

 

 

Patelnię przetrzyj odrobiną masła, rozgrzej, wybij jajka i smaż aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Chyba że lubisz inaczej to już według własnego smaku. Aby przyśpieszyć proces można patelnię przykryć pokrywką.

 

Upieczone ziemniaki, sałatę ze śmietaną i jajka sadzone podajemy zaraz po przygotowaniu. Całość można posypać koperkiem lub inną zieleniną.

 

WEJDŹ i ZOBACZ :  ruskie kluski, kopytka z twarogiem, obiad z piekarnika w 20 minut .

 

Smacznego 😊

 

Tortilla smażona z ruskim farszem

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz