Sałatka z suszonymi śliwkami i kurczakiem

 

Sałatka z suszonymi śliwkami i kurczakiem

Sałatka z  kurczakiem wędzonym i suszonymi śliwkami to przepis na smaczną i bardzo oryginalną sałatkę. Lista składników jest bardzo krótka, wędzony kurczak, kukurydza, natka pietruszki, czerwona cebula i suszone śliwki. Do sałatki z kurczakiem potrzebujemy odrobiny majonezu, aby tylko połączyć składniki i to wszystko. Sałatka z suszonymi śliwkami i kurczakiem to przepis  prosty, to  ta sałatka o której można powiedzieć że jest ekspresowa. Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem? Sałatka z wędzonym kurczakiem z czym podawać?

Sałatka z wędzonym kurczakiem 

Kurczak wędzony znakomicie sprawdza się w  szybkich i prostych daniach. Sałatka z kurczakiem pieczonym, z kurczakiem gotowanym, z kurczakiem i papryką. To tylko kilka pomysłów na kurczaka w sałatce. Jednak chyba do najpopularniejszych należy sałatka z kurczakiem i makaronem, następna na podium jest sałatka z kurczakiem i ananasem. I ta sałatka, tak samo jak  dzisiejsza propozycja z wędzonym kurczakiem i suszonymi śliwkami to propozycja dla fanów lubiących słodko – słone połączenia.  Jeżeli zastanawiasz się co zrobić z suszonych śliwek?   A może szukasz pomysłu na sałatkę z kurczakiem, ten przepis powinien Ci się spodobać. Sałatka z suszonymi śliwkami i kurczakiem jak zrobić?

 

Zapraszam  na sałatkę z wędzonym kurczakiem 🙂

 

 

 

 

 

 

Sałatka z suszonymi śliwkami i kurczakiem przepis

Składniki:

wędzony kurczak 300 – 400 g

kukurydza 1 puszka  około 400 g

cebula czerwona 2 średnie sztuki

natka pietruszki 0,5 pęczka

śliwki wędzone 7 – 8 sztuk

majonez 2 łyżki

sól i pieprz do smaku

 

 

 

 

Wędzony kurczak sałatka ze śliwki jak zrobić  

 

Do sałatki możesz wykorzystać wędzone udka lub piersi to nie ma znaczenia. Kurczaka oddziel od kości ( jeżeli takowe posiada) i pokrój w średniej wielkości kostkę. Jeżeli skóra na kurczaku nikomu nie będzie przeszkadzać pozostaw ją.

 

Obraną cebulę pokrój w cienkie piórka.

 

Kukurydzę przełóż na sito  przepłucz pod bieżącą wodą i zostaw na sicie aż spłynie nadmiar wody.

 

Natkę pietruszki pokrój nie za drobno, aby była wyczuwalna. I to jest ten tajemniczy składnik, bez którego ta sałatka już tak wybornie nie smakuje.  Dlatego jej nie pomijaj.

 

 

 

 

 

Suszone śliwki przekrój wzdłuż na pół, a później każdy pasek na trzy części. Ilość śliwek to indywidualna sprawa, polecam dodawać je stopniowo. Ja np. lubię śliwki i nawet daję 10 sztuk, ale są osoby dla których 5 to już max.  Tu każdy musi wyważyć swój smak.

 

Wszystkie składniki włóż do miski, dodaj majonez, którego powinno być niewiele, aby tylko skleić składniki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatka sama smakuje świetnie, moim zdaniem nie potrzeba nic więcej do niej dodawać.

 

Wejdź i zobacz: sałatka królowa śniegu, sałatka z pomidorów 

 

Smacznego 😊