Sałatka z pieczarkami i jajkami

Szybka sałatka z pieczarkami i jajkami

Szybka sałatka z majonezem,  pieczarkami i jajkiem.  Taka sałatka z pieczarek i jajek cieszy się powodzeniem zawsze. Sałatka z pieczarkami i jajkiem co jeszcze dodać? Sałatka z pieczarek, jajka i ogórka lub kukurydzy to sprawdzony zestaw. Prosta sałatka z pieczarek sprawdzi się na co dzień jak i od święta. Najlepsza sałatka z pieczarek to ta zrobiona na świeżo, z pieczarkami smażonymi lub gotowanymi.

Zazwyczaj największą popularność wzbudza sałatka z kurczakiem. Jesteśmy w takim czasie, że tym razem pożądana jest sałatka bez mięsa, sałatka wegetariańska lub inaczej sałatka postna. Sałatka  pieczarkowa z jajkiem to nie tylko szybka sałatka na kolację czy do pracy. To także sałatka na wigilię i na święta, a niebawem sałatka na imprezę. Aby zrobić sałatkę z pieczarek potrzebne jest tylko kilka składników. Jajka, majonez, pieczarki i trochę zieleniny. Jak zrobić szybką sałatkę?

Sałatka z pieczarek i jajek 

W sałatce z pieczarek są proste, dostępne składniki. Wystarczy ugotować  pieczarki i jajka, a później wszystko pokroić.  Sałatka z pieczarkami smażonymi czy gotowanymi? To już kwestia smaku, co kto lubi, mnie osobiście lepiej smakuje sałatka z gotowanymi pieczarkami. Jak zrobić sałatkę z pieczarek i jajka? Co podać do sałatki z pieczarek ?

 

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

 

Szybka sałatka z pieczarkami i jajkami  przepis

pieczarki 0,5 kg

jajka gotowane na twardo 4 sztuki

cebulka ze szczypiorkiem 2 pęczki

natka pietruszki 1 pęczek

majonez

musztarda ostra

sól i pieprz

 

 

 

 

 

Szybka sałatka z pieczarkami i jajkami jak zrobić

 

W garnku zagotuj 2 litry wody, wrzuć pieczarki i gotuj około 15 minut.

 

Ugotowane na twardo jajka obierz i pokrój w kostkę, nie za drobno.

 

Cebulę razem ze szczypiorkiem pokrój tak jak lubisz.

 

Z natki pietruszki oberwij listki i pokrój je drobno ( bez łodyg).

 

 

 

 

Ugotowane pieczarki przełóż na sito, gdy ostygną odkrój korzonki, a  główki pieczarek pokrój w kostkę. W trakcie pieczenia z grzybów jeszcze  wypływa woda. Dlatego obok deski rozłóż sobie papierowy ręcznik, pokrojone pieczarki zsuń aby ręcznik zebrał nadmiar wody.

 

Składniki na sałatkę wymieszaj razem, dodaj łyżeczkę musztardy, 2 – 3 ( lub więcej)  czubate łyżki majonezu i dopraw do smaku.  Sałatka jest gotowa do podania zaraz po przygotowaniu.

 

Co nadaje fajnego smaku tej sałatce z pieczarkami? Natka pietruszki, to ona robi całą robotę, to dzięki natce sałatka z pieczarkami smakuje wyśmienicie.

 

Wejdź na Bloga i zobacz także: sałatkę sypaną na krakersach, sałatkę z tuńczykiem,

 

Smacznego 😊

 

 

 

Sałatka z jajkami i pieczarkami

Szybką sałatkę można przygotować z różnymi pieczarkami, poza tymi smażonymi i gotowanymi, można użyć pieczarek marynowanych. Taka sałatka z pieczarkami będzie bardziej pikantna w smaku i zdecydowanie lepiej się będzie nadawać jako sałatka na imprezę.  Za pasem sylwester, niebawem będziemy szukać szybkich i smacznych przekąsek na imprezę. Taka szybka i prosta sałatka z pieczarkami idealnie się nadaje na towarzyskie spotkania. Jak zrobić  sałatkę z pieczarkami na wigilię i inne okazje ?